de Buyer 6242.16, 1,8 l, Okrągły, Miedziany, Stal nierdzewna, Miedź, Stal nierdzewna, Bez powłoki, Stal nierdzewna

De Buyer Garnek do warzyw z pokrywką 16cm 6242.16

Miedziane naczynia kuchenne mają prawdopodobnie najlepsze właściwości dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy podczas gotowania (25 razy bardziej przewodzące niż stal nierdzewna i 9 razy bardziej przewodzące niż aluminium). Niestety, do tej pory miedziane naczynia nie nadawały się do indukcji. Teraz już tak! Miedziane naczynia kuchenne Prima Matera od de Buyer - naprawdę gorący produkt! Prima Matera spełnia profesjonalne wymagania najlepszych firm cateringowych i oczywiście oddanych kucharzy amatorów. Marzenie pod względem właściwości gotowania i wyglądu.

Najlepsze właściwości miedzi i stali nierdzewnej są mocno połączone w Prima Matera, najwyższej jakości naczyniach de Buyer. Czysta miedź (90%) na zewnętrznych ściankach i cienka warstwa stali nierdzewnej (10%) wewnątrz są trwale połączone przy nacisku ponad 400 ton. Innowacyjne, ferromagnetyczne dno ze stali nierdzewnej gwarantuje najlepsze właściwości indukcyjne. Czas gotowania ulega skróceniu, gotowanie z najwyższą dokładnością poprawia smak, a witaminy zostają zachowane. Prima Matera jest łatwa w czyszczeniu ręcznym za pomocą płynu do mycia naczyń. Patyna, która rozwija się na zewnątrz, jest charakterystyczna dla charakteru miedzi. Jeśli jej nie lubisz, możesz łatwo wypolerować miedź z powrotem do wysokiego połysku za pomocą dobrego środka do czyszczenia miedzi.

-Producent : de Buyer - Francja - Naczynia miedziane : PRIMA MATERA Indukcja

-Typ : Rondel z pokrywką Naczynia miedziane nadają się również do indukcji

-Materiał : podstawa ze stali nierdzewnej - ściana zewnętrzna z miedzi (90%) - ściana wewnętrzna ze stali nierdzewnej (10%)

-Wymiary : grubość ścianki ok. 2 mm - zawartość miedzi 90% - Ø ok. 16 cm - pojemność 1,8 litra

-Powierzchnia wewnętrzna: specjalna technika polerowania zapobiegająca "zacieraniu się" - odporność na temperaturę do 400°C

-Pokrywa: stal nierdzewna z solidnym odlewanym uchwytem

-Uchwyty : w całości odlewane ze stali nierdzewnej, polerowane - czyste i mocno nitowane

-Do płyt grzewczych : nadaje się do wszystkich typów płyt grzewczych - w tym indukcyjnych

-Specjalna cecha indukcji : nie umieszczaj pustych naczyń na aktywnym polu - wszystkie pola grzewcze generalnie nigdy nie są mniejsze niż podstawa

-Pielęgnacja : płukać ręcznie - w razie potrzeby usunąć typową patynę miedzianą za pomocą Copper Cleaner