WMF 18.8204.6032, Tasak, 20 cm, Stal nierdzewna, 1 szt.

Chiński nóż szefa kuchni WMF Chef`s Edition

Cechy:

• Wszechstronny nóż z dobrą obsługą
• Ergonomiczny uchwyt
• Bezszwowa konstrukcja zapewnia wyjątkową higienę
• Długość całkowita: 31,5 cm
• Długość ostrza: 18,5 cm
• Materiał ostrza: specjalna stal nierdzewna
• Materiał rękojeści: stal nierdzewna
• Kolor: srebrny

Dane techniczne

Ogólne - Materiał ostrza	Stal
Typ - Typ	Nóż
Właściwości - Można myć w zmywarce	Nie
Właściwości - Powierzchnia	matowe wykończenie
Właściwości - Stal nierdzewna	Tak
Ogólne - Kolor	kolor srebrny
Ogólne - Długość (cm)	18,5
Ogólne - Materiał uchwytu	Stal nierdzewna

Typ noża:

Tasak

Długość łopatek:

20 cm

Materiał ostrza:

Stal nierdzewna

Kolor ostrza:

Stal nierdzewna

Kolor uchwytu:

Stal nierdzewna

Materiał uchwytu:

Stal nierdzewna

Ergonomiczny uchwyt:

Tak

Kraj pochodzenia:

Niemcy

Długość produktu:

315 mm

Liczba dołączonych produktów:

1 szt.

Opis produktu:

Chiński nóż szefa kuchni Chef's Edition: Profesjonalny sprzęt dla profesjonalistów w kuchni
Chiński nóż szefa kuchni WMF Chef's Edition z ostrzem o długości 18,5 cm jest idealny do siekania i krojenia mięsa, ryb, warzyw i wielu innych składników. Dzięki płynnym, płynnym i higienicznym przejściom, kutemu trzonkowi zapewniającemu doskonałą równowagę i specjalnemu kształtowi, jest on w pełni dostosowany do wysokich wymagań i technik cięcia profesjonalistów kuchennych. Chiński nóż szefa kuchni Chef's Edition zachwyca ręcznie kutym ostrzem wykonanym ze specjalnej stali odpornej na korozję i kwasy, ergonomiczną rękojeścią wykonaną z wysokiej jakości Cromargan® oraz bezpieczną i wygodną obsługą. Wykończone unikalnym procesem WMF Perdormance Cut, który łączy zoptymalizowaną obróbkę cieplną z najnowszą technologią laserową i robotyczną w celu uzyskania niezrównanych kątów ostrzenia, ostrze zachowuje swoją wyjątkową ostrość przez długi czas - nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Zakres dostawy:

• 1x chiński nóż szefa kuchni 18,5 cm

Akcesoria w zestawie:

• Brak innych akcesoriów w zestawie.

Typ produktu	Nóż szefa kuchni
Seria	WMF Chef's Edition
Materiał i właściwości
Materiał ostrza	Stal X50CrMoV15
Materiał rękojeści	Cromargan
Metoda produkcji	kuty
Właściwości materiału	nierdzewny
Właściwości uchwytu	ergonomiczny uchwyt
Szlif	Wydajne cięcie
Właściwości i konstrukcja
Długość ostrza	20 cm
Długość ostrza	31,5 cm
Kolor	kolor srebrny
Inne cechy
nadaje się do	Mięso, ryby, warzywa, zioła, orzechy

• Zawartość: 1x chiński nóż szefa kuchni (długość całkowita 31,5 cm, długość ostrza 20 cm) w eleganckim drewnianym pudełku upominkowym - Numer artykułu: 1882046032
• Materiał: Kute ostrze wykonane z nierdzewnej, kwasoodpornej stali specjalnej. Długotrwała ostrość dzięki hartowanemu ostrzu. Bezszwowa rękojeść ze stali nierdzewnej Cromargan
• Performance Cut: ostrza są dodatkowo poddawane obróbce cieplnej po kuciu. Stal staje się twardsza i może być ostrzona pod kątem 13 stopni. Noże pozostają ostre na dłużej
• Ergonomicznie ukształtowana rękojeść i idealnie wyważona waga ostrza i rękojeści. Brak zauważalnych przejść między ostrzem, trzpieniem i rękojeścią
• Solidny nóż nadaje się do krojenia i siekania mięsa, ziół i warzyw, np. do dań kuchni wschodnioazjatyckiej. Jego toporkowaty kształt sprawia, że idealnie nadaje się do krojenia większych kawałków mięsa

Jak sama nazwa wskazuje, chiński nóż szefa kuchni jest przeznaczony do przygotowywania dań kuchni azjatyckiej. To jednak nie wszystko. Dzięki swojej wszechstronności i łatwości użytkowania, coraz więcej amatorskich i profesjonalnych kucharzy na całym świecie przysięga na ten egzotyczny model. Kształt chińskiego noża szefa kuchni przypomina tasak, choć nie jest on do siekania stałych produktów spożywczych. Jego krawędź tnąca jest zbyt cienka, by miażdżyć kości, ale jest predestynowana do precyzyjnego siekania warzyw i mięsa, a także siekania ziół. W przeciwieństwie do europejskiego noża szefa kuchni, powierzchnia ostrza azjatyckiej wersji jest niezwykle szeroka. WMF oferuje chińskie noże szefa kuchni w różnych wersjach, dzięki czemu można dostosować swoją kolekcję noży do tego najlepszego kandydata. W przypadku tej serii noży nazwa mówi sama za siebie: Chef's Edition została zaprojektowana z myślą o profesjonalnych szefach kuchni i wszystkich tych, którym zależy na maksymalnej precyzji podczas krojenia. Pomysł na kolekcję zrodził się po warsztatach poświęconych pozycji dłoni i technice cięcia. Wynika to z faktu, że profesjonalni szefowie kuchni trzymają szerokie noże między kciukiem a palcem wskazującym w miejscu przejścia do trzonka - dokładnie tam, gdzie w konwencjonalnych nożach znajduje się ostra krawędź. Ta świadomość doprowadziła do opracowania narzędzi tnących z płynnymi przejściami między ostrzem a trzpieniem, a także na grzbiecie noża. Pozbawione ostrych krawędzi noże Chef's Edition idealnie leżą w dłoni i bez wysiłku kroją najgrubsze mięso i najbardziej chrupiące warzywa. Dzięki bezszwowemu wykończeniu rękojeści ze stali nierdzewnej, modele te są wyjątkowo łatwe w czyszczeniu i higieniczne. Seria obejmuje nóż do obierania, nóż uniwersalny, nóż szefa kuchni, nóż do mięsa, nóż do chleba i chiński nóż szefa kuchni. Wszystkie ostrza są wykonane w technologii Performance Cut i gwarantują wyjątkową ostrość przez długi czas. Oprócz swoich właściwości dotykowych i funkcjonalnych, Chef's Edition ma również nowoczesny wygląd. Główne cechy Typ noża Nóż do siekania Długość ostrza 20 cm Materiał noża Stal nierdzewna Kolor ostrza Stal nierdzewna Kolor rękojeści Stal nierdzewna Materiał rękojeści Stal nierdzewna Ergonomiczna rękojeść Tak Kraj pochodzenia Niemcy Waga i wymiary Długość (mm) 31,5 cm Dane dotyczące opakowania Liczba produktów w zestawie 1 szt

Jak sugeruje nazwa Chef™s Edition, seria noży została opracowana dla profesjonalistów i dla każdego, kto oczekuje perfekcji podczas krojenia. Jeśli trzymasz nóż pośrodku nad trzpieniem, tak jak robią to profesjonaliści, rękojeść układa się w dłoni tak, jakby była dla Ciebie stworzona. Daje to poczucie bezpieczeństwa podczas cięcia. Ostrza z szlifem Performance Cut gwarantują doskonałą ostrość przez długi czas. Wykonane w całości ze stali nierdzewnej noże mają również stylowy wygląd. Zalety: - Bezpieczne cięcie dzięki profesjonalnej obsłudze. ostrza wykonane z kutej specjalnej stali ostrzowej - stabilne i stabilne wymiarowo. szlif Performance Cut zapewniający wyjątkową i długotrwałą ostrość. kuty trzpień zapewniający równomierne wyważenie. ergonomiczne rękojeści wykonane z Cromargan®, absolutnie higieniczne.