Zestawy garnków - wybierz najlepszy komplet dla siebie

Niezależnie od tego, czy chodzi o dużą rodzinę, czy o gospodarstwo jednoosobowe: w dobrze wyposażonej kuchni niezbędny jest rozsądny wybór garnków. Do gotowania potrzebujemy bowiem więcej niż jednego garnka na raz. Kto nie chce kupować każdego garnka osobno, tego z pewnością zadowoli gotowy zestaw różnych garnków. Przedstawiamy zalety zestawów garnków i materiały, z których mogą być wykonane. Ponadto prezentujemy też różne zestawy.

1. Właściwości i zalety zestawu garnków

Zestaw składa się zwykle z co najmniej trzech garnków, ale są również takie, w których może być nawet 17 elementów. Każdy zestaw składa się z garnków różnej wielkości, często występują również kombinacje z patelniami lub rondlami. Najczęściej dla każdego garnka dostarczana jest również odpowiednia pokrywka. Poszczególne komponenty w zestawie garnków są zwykle wytwarzane w jednakowym kolorze i z tego samego materiału. Istnieją zestawy garnków, które są odpowiednie do kuchenek indukcyjnych, gazowych, płyt Ceran i elektrycznych, jak również modele nadające się do piekarnika.

Oto zalety zestawu garnków w skrócie:

• jednorodność w kuchni upiększająca wystrój domu
• często możliwość układania w stos
• brak konieczności żmudnego dobierania poszczególnych garnków
• najczęściej niższa cena zestawu niż pojedynczego garnka
• możliwość jednoczesnego gotowania różnych potraw

2. Materiały

Kupując zestaw garnków, należy zwrócić uwagę na wysoką jakość wykonania i już przed zakupem wiedzieć, jaki materiał najlepiej nadaje do naszej kuchni i kuchenki. Ponadto do wydajnego gotowania niezbędne jest dobre przewodzenie ciepła oraz doskonała zdolność utrzymywania ciepła. Przedstawiamy wady i zalety niektórych materiałów, z których mogą być wykonane garnki.

Emalia

Emalia jest stopioną mieszaniną różnych tlenków. Są one nanoszone w kilku warstwach na materiał nośny (metal lub szkło, w przypadku garnków często stal), a następnie topione.

Stal szlachetna

Stal szlachetna jest rodzajem stali o szczególnym stopniu czystości. Z reguły jest to stal stopowa, która musi być również nierdzewna. To jeden z najpopularniejszych materiałów w produkcji garnków.

Żeliwo

Żeliwo jest jednym z najstarszych materiałów używanych w kuchni. Ma wysoką zawartość węgla i dzięki niskiej temperaturze topnienia może być doskonale odlewany do określonych kształtów.

Aluminium

Aluminium jest metalem lekkim, w przypadku garnków stosowanym zwykle w kombinacji z nieprzywierającą powłoką.

3. Przykłady zestawów garnków

Zestawy garnków mogą występować w najróżniejszych kombinacjach. Istnieje też wiele różnych wzorów, kolorów i materiałów. Prezentujemy przykładowy wybór zestawów garnków.

4-częściowy zestaw garnków z trzema garnkami o różnych rozmiarach i rondlem

Przykład modelu: Silit seria Passion w kolorze czarnym

• Garnki o średnicy 16, 20 i 24 centymetrów, rondel o średnicy 16 centymetrów z rączką
• Materiał: Silargan (ceramika funkcjonalna opracowana przez firmę Silit)
• z profilem brzegu garnka zapobiegającym rozlewaniu
• garnki z przezroczystą pokrywką
• możliwość używania w piekarniku
• do wszystkich rodzajów kuchenek

Nadają się do przyrządzania warzyw, makaronów, zup, sosów i dań jednogarnkowych.

5-częściowy zestaw garnków z trzema garnkami o różnych rozmiarach, rondlem i patelnią

Przykład modelu: Riess seria Nouvelle w kolorze koralowym

• Garnki o średnicy 16, 20 i 24 centymetrów, rondel o średnicy 20 centymetrów i patelnia o średnicy 28 centymetrów
• Materiał: emalia (z rdzeniem stalowym do kuchenki indukcyjnej)
• do wszystkich rodzajów kuchenek
• neutralność zapachowa, bez niklu, hamowanie powstawania bakterii
• garnki z przezroczystą pokrywką

Nadają się do przyrządzania pieczeni, warzyw, mięsa, makaronów, zup i sosów.

6-częściowy zestaw garnków z pięcioma różnymi garnkami i rondlem

Przykład modelu: WMF seria Sapphire

• Garnki do smażenia o średnicy 16 i 24 centymetrów, garnki do mięsa o średnicy 16, 20 i 24 centymetrów oraz rondel o średnicy 16 centymetrów z rączką
• Materiał: stal szlachetna z dnem Trans Therm do wszystkich kuchenek
• garnki ze szklaną pokrywką
• do wszystkich rodzajów kuchenek
• z szerokim rantem zapobiegającym rozlewaniu
• możliwość używania w piekarniku
• możliwość mycia w zmywarce do naczyń

Nadają się do przyrządzania dań mięsnych i pieczonych, makaronów, warzyw, sosów i zup.

3. Często zadawane pytania

• Jaki jest najlepszy sposób czyszczenia garnków?

  Materiał garnka decyduje o odpowiednim sposobie czyszczenia. Większość garnków można myć w zmywarce. W przypadku większych zabrudzeń garnki ze stali szlachetnej można czyścić stalową gąbką. Jeśli jedzenie przypaliło się w garnku, można temu zaradzić domowym sposobem: zagotuj w garnku wodę z sodą lub proszkiem do pieczenia. Garnki z powłoką nieprzywierającą lub ceramiczną są bardziej wrażliwe. Należy je czyścić wyłącznie miękką gąbką. Po prostu pozwól, aby przypalone miejsce pozostało przez chwilę zanurzone w płynie do mycia naczyń.

• Czy w ramach zestawu garnków istnieją również garnki specjalne?

  To zależy od zakresu i producenta zestawu. Z reguły wiele zestawów garnków jest częścią serii produktów. Jeśli tak jest, możesz kupić specjalne garnki kuchenne, takie jak szybkowary, brytfanny lub garnki do makaronu jako uzupełnienie swojego zestawu, bez konieczności rezygnacji z jednolitego stylu w kuchni.