Specjalne składniki: Butelka do sferyfikacji, 250 ml - urządzenie do kuchni molekularnej i produkcji perłowych kulek, przeznaczone do kontaktu z żywnością, można myć w zmywarce, zawiera pokrywkę, najwyższa jakość

Butelka do sferyfikacji – idealna do tworzenia idealnych perełek kawiarowych i płynnych kul.

Butelka do sferyfikacji Special Ingredients to idealne narzędzie do szybkiego i łatwego tworzenia płynnych perełek kawiarowych w kuchni molekularnej. Umożliwia precyzyjną pracę bez użycia pipety lub strzykawki i doskonale nadaje się do kreatywnych zastosowań w kuchni, barze i gastronomii.

Butelka wykonana jest z tworzywa sztucznego przeznaczonego do kontaktu z żywnością i posiada silikonową pokrywkę również przeznaczoną do kontaktu z żywnością. Delikatnym naciskiem można wytworzyć do 16 perełek jednocześnie, co pozwala na szybkie przygotowanie większych ilości.

Aby uzyskać perełki kawiarowe z płynnym wnętrzem, należy pozostawić je w roztworze wapiennym krócej niż minutę, aby nie uległy całkowitemu żelowaniu. Wystarczy napełnić butelkę płynem do sferyfikacji i delikatnie wycisnąć go nad roztworem.

Zalety:

• Szybko i łatwo: Tworzy perełki kawiarowe bez użycia pipety lub strzykawki.
• Wysoka wydajność: Do 16 perełek na jedno naciśnięcie.
• Bezpieczne dla żywności: Butelka i silikonowa pokrywka są przeznaczone do kontaktu z żywnością.
• Idealne do kuchni molekularnej: Doskonałe do koktajli, deserów i kreatywnych dekoracji.
• Można myć w zmywarce: Łatwe do czyszczenia i wielokrotnego użytku.

Zawartość opakowania:

• Butelka do sferyfikacji 250 ml
• Silikonowa pokrywka

Wymiary:
Pojemność: 250 ml
Wysokość (z pokrywką): 12 cm
Szerokość: 6,5 cm
Głębokość: 5,5 cm

Czyszczenie i przechowywanie:
Można myć w zmywarce. Po użyciu należy wyczyścić i przechowywać w suchym miejscu.