Wosk do wygrzewania i pielęgnacji patelni stalowych De Buyer – 100 ml

Starannie wypaliliście swoją stalową patelnię, smażyliście na niej, piekliście i dusiliście. A teraz? Teraz ta patelnia zasługuje na odrobinę troski. Środek do pielęgnacji stalowych patelni de Buyer to właśnie to: prosty, skuteczny sposób na utrzymanie patelni w doskonałym stanie – sezon po sezonie, rok po roku.

Bo stalowa patelnia to nie produkt jednorazowego użytku. To inwestycja. I tak jak dobry nóż czy solidna deska do krojenia, stalowa patelnia da Ci najwięcej, jeśli dobrze o nią zadbasz. Dzięki temu środkowi do pielęgnacji francuskiej marki de Buyer zrobisz to we właściwy sposób.

Dlaczego Twoja stalowa patelnia tego potrzebuje

Patelnice stalowe są fantastyczne – doskonale przewodzą ciepło, służą przez dziesięciolecia i z upływem lat stają się coraz lepsze. Wymagają jednak pewnej uwagi. Bez odpowiedniej ochrony patelnica stalowa może rdzewieć, wysychać lub tracić swoje właściwości nieprzywierające. A przecież tak wiele wysiłku kosztowało ich wypracowanie. Nie chcesz tego tak po prostu wyrzucić.


* Chroni przed rdzą – wosk tworzy warstwę ochronną, która zatrzymuje wilgoć i tlen, największych wrogów stali.
* Odżywia powierzchnię – podobnie jak olejuje się deskę do krojenia, ten wosk dostarcza powierzchni stalowej tego, czego potrzebuje, aby pozostała elastyczna i gładka.
* Wzmacnia powłokę nieprzywierającą – Dobrze przygotowana stalowa patelnia pozwala na łatwe zdejmowanie potraw, podobnie jak patelnia z powłoką nieprzywierającą, ale bez jej wad.
* Znacznie wydłuża żywotność – regularna pielęgnacja sprawia, że Twoja patelnia nie będzie zużyta już po pięciu latach, ale po piętnastu nadal będzie działać jak nowa.
* Łatwa w użyciu – wystarczy przetrzeć, pozostawić na chwilę, i gotowe. Bez kłopotów, bez skomplikowanych rytuałów. De Buyer wie, czego potrzebuje stal

De Buyer to marka znana we francuskim świecie kulinarnym od ponad 180 lat. Produkuje stalowe patelnie, z których korzystają profesjonalni kucharze i amatorzy na całym świecie – i wie jak nikt inny, jak utrzymać te patelnie w idealnym stanie. Ten środek do pielęgnacji nie jest więc produktem ubocznym ani chwytem marketingowym. To przemyślany produkt, opracowany specjalnie z myślą o materiale, który sami produkują.

Środek ten został stworzony z starannie dobranych składników, dostosowanych do właściwości stali. Nie tylko chroni powierzchnię, ale także aktywnie przyczynia się do tworzenia i utrzymania wypalonej warstwy – tzw. „sezonowania” – która nadaje patelni charakter i zapewnia jej doskonałe właściwości podczas gotowania. Nie jest to więc produkt ogólnego przeznaczenia, który można po prostu smarować na dowolnej powierzchni do gotowania. To kunszt w słoiczku o pojemności 100 ml.

Jak stosować preparat do pielęgnacji?

Dobra pielęgnacja jest łatwiejsza niż myślisz. Po każdym użyciu – a przynajmniej regularnie – umyj patelnię ciepłą wodą i miękką szczotką (nigdy nie wkładaj jej do zmywarki!). Następnie dobrze ją wysusz, bo wilgoć to wróg. Teraz czas na pastę: nałóż cienką warstwę miękką ściereczką lub kawałkiem papieru kuchennego, dobrze wetrzyj ją w całą powierzchnię i pozostaw na chwilę do wchłonięcia. Gotowe. Twoja patelnia jest znów gotowa na kolejną kulinarną przygodę.

Używaj wosku również wtedy, gdy przez jakiś czas nie korzystasz z patelni. Patelnie przechowywane przez miesiące w szafce bez ochrony są podatne na rdzę i wysychanie. Warstwa wosku sprawi, że nawet po długiej przerwie Twoja patelnia będzie w doskonałym stanie, gdy po nią sięgniesz.

I nie zapomnij: podczas pierwszych kilku razy, gdy wygrzewasz nową stalową patelnię, ten wosk jest również Twoim najlepszym przyjacielem. Po wygrzaniu nałóż na patelnię cienką warstwę wosku na zakończenie – wzmocni to powłokę i zapewni Ci świetny start.

Porada De Buyer: Wosk zawsze nakładaj na czystą, suchą patelnię. Lekkie ogrzanie (postaw patelnię na chwilę na małym ogniu, a następnie pozostaw do ostygnięcia) pomaga woskowi lepiej się wchłonąć. W ten sposób wykorzystasz każdy słoiczek w pełni.

Mały słoiczek, wielki efekt

100 ml może wydawać się niewiele, ale ponieważ wosk stosuje się oszczędnie – wystarczy cienka, równomierna warstwa – takie opakowanie wystarcza na zaskakująco długo. Jest na tyle kompaktowe, że można je przechowywać obok patelni lub po prostu w szufladzie. Za każdym razem, gdy po nie sięgasz, robisz swojej patelni przysługę, która zwróci się w postaci dodatkowych lat przyjemności z gotowania.

To rodzaj produktu, którego brakuje dopiero wtedy, gdy go nie ma. Gdy zrozumiesz, jak naprawdę działa stalowa patelnia i jak najlepiej o nią dbać, nie będziesz chciał się z nią rozstać.

Specyfikacja


* Typ: Środek do pielęgnacji
* Pojemność: 100 ml
* Materiał: Płyn
* Marka: De Buyer
* Kraj pochodzenia: Francja
* Przeznaczenie: Patelnice stalowe
* Kategoria: Patelnie – inne patelnie i akcesoria W opakowaniu


* 1x De Buyer Wosk do pielęgnacji patelni stalowych - 100 ml Czy masz patelnię stalową, którą cenią sobie – lub chcesz ją kupić i od razu o nią zadbać? Dodaj wosk do pielęgnacji De Buyer do swojego zamówienia i zapewnij tej patelni pielęgnację, na jaką zasługuje. Bo dobrze utrzymana stalowa patelnia to nie tylko przybór kuchenny – to pamiątka rodzinna. A wszystko zaczyna się od odpowiedniej pielęgnacji, już dziś.