Maxima - Gastro Sous Vide - 28 l

Maxima - Gastro sous vide - 28 litrów

Metoda sous vide może być stosowana do szerokiej gamy potraw i produktów spożywczych. Zaletą gotowania sous vide jest to, że produkty zachowują swój smak i witaminy. Ponadto gotowanie w tym urządzeniu sous vide zapewnia, że potrawy nie przypalają się ani nie wysychają. Urządzenie jest kompaktowe i bardzo ciche. Zapewnia również mniejsze zużycie tłuszczu i soli podczas gotowania. Dzięki gotowaniu sous vide żywność pakowana próżniowo jest gotowana w stałej temperaturze. Przed gotowaniem sous vide należy oczyścić, pokroić lub obrać świeżą żywność, aby potrawy były gotowe natychmiast po gotowaniu sous vide.

Niezrównana precyzja 0,1ºC

W tym profesjonalnym urządzeniu sous vide o pojemności 28 litrów woda w zbiorniku jest podgrzewana powoli. Żywność nie przypala się ani nie rozpada, ponieważ woda nie może być gorętsza niż 99ºC. Zarówno temperaturę, jak i czas można ustawić oddzielnie. To urządzenie sous vide ma również dokładność 0,1 ºC. Dzięki równomiernemu przepływowi wody można przygotować idealne danie, które zachowa smak, konsystencję i składniki odżywcze. Wyświetlacz LCD jest cyfrowy, a panel sterowania jest łatwy w obsłudze dzięki przyciskom dotykowym. Kuchenka sous vide jest również wyposażona w zabezpieczenie termiczne, a kabel sieciowy można odłączyć.

Zawiera praktyczną półkę ze stali nierdzewnej na produkty

Urządzenie do gotowania sous vide jest bardzo ciche i prawie nie hałasuje podczas gotowania. Urządzenie posiada również praktyczną półkę ze stali nierdzewnej, na której można umieścić produkty w zbiorniku na wodę. Wodę można spuścić za pomocą kranu spustowego z tyłu urządzenia. Przed czyszczeniem należy odczekać, aż urządzenie ostygnie. Do czyszczenia elementów ze stali nierdzewnej należy używać wilgotnej szmatki, niewielkiej ilości ciepłej wody i łagodnego detergentu. Wytrzyj je suchą szmatką przed ponownym użyciem urządzenia.

• Atrakcyjne i kompaktowe urządzenie sous vide
• Imponująca pojemność do 28 litrów
• Możliwość oddzielnego ustawienia temperatury i czasu
• Niezrównana precyzja do <0,1C
• Maksymalna temperatura 99 stopni Celsjusza
• Idealne przygotowanie dzięki jednolitej wodzie
• Zachowany smak, konsystencja i składniki odżywcze
• Dobrze izolowane urządzenie
• Bardzo ciche gotowanie sous vide - bez hałasu
• Cyfrowy wyświetlacz LCD
• Prosty panel sterowania z przyciskami dotykowymi
• Z zabezpieczeniem termicznym
• Wyposażony w praktyczną półkę ze stali nierdzewnej na produkty
• Odłączany przewód zasilający
• Łatwa do czyszczenia
• Waga netto: 8,5 kg
• Wymiary: W570 x D430 x H280 mm
• 230V / 50Hz / 1 faza 1800 Watt

• Waga netto: 8,5 kg
• Pojemność: 28L
• Wymiary: W57 x D43 x H28cm
• 230V/50Hz/1faza 1800W