Urządzenie jest przeznaczone do pieczenia mięsa, tortilli, pity a także innych zastosowań. Podstawowymi elementami opiekacza są płyty grzewcze - dolna i górna, wykonane ze stopu aluminium i pokryte od strony roboczej greblonem - powłoka zapobiegająca przywieraniu. Od strony wewnętrznej wprasowany został rurkowy element grzejny. W płycie dolnej znajduje się fabrycznie ustawiony ogranicznik temperatury utrzymujący odpowiednią temperaturę urządzenia. Nagrzewa się w stanie zamkniętym 6 min aż zgaśnie czerwona lampka, czas pieczenia ok 8 - 10 min w zależności od wsadu.