Forma do ciasta/obręcz cukiernicza 20 cm Ruhhy 24619

Regulowana forma do ciast okrągła o bardzo wysokim profilu 20 cm stanowi absolutną czołówkę wśród akcesoriów dla nowoczesnych cukierników i miłośników pieczenia. Ta zmienna forma pozwala na płynną zmianę średnicy od 16 do 30 cm, dzięki czemu otrzymujesz narzędzie do przygotowywania zarówno małych ciastek degustacyjnych, jak i solidnych tortów okolicznościowych. Wysokość 20 cm jest idealna do tworzenia wielowarstwowych ciast, które wymagają precyzyjnego podparcia podczas pieczenia i późniejszego stwardnienia kremowych pianek. Wysokiej jakości stal nierdzewna zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, co w przypadku tak wysokich wypieków ma kluczowe znaczenie dla prawidłowego wypieczenia środka.

Konstrukcja formy została zaprojektowana z myślą o maksymalnej stabilności nawet przy pełnym rozłożeniu, co zapewniają dwa solidne zaciski ze stali nierdzewnej. System precyzyjnych połączeń eliminuje ryzyko wycieku ciasta, dzięki czemu piekarnik pozostaje czysty, a brzegi ciasta idealnie gładkie. Forma jest wykonana z materiału, który nie wchodzi w reakcję z żywnością i jest odporny na korozję oraz wysokie temperatury we wszystkich typach piekarników. Po zakończeniu pieczenia lub stwardnieniu w lodówce formę można łatwo rozciągnąć i zdjąć bez uszkadzania delikatnych brzegów deseru. Dzięki gładkiej powierzchni i możliwości mycia w zmywarce konserwacja jest bardzo szybka i higieniczna.

Główne zalety:

Ultra wysoki profil do ambitnych projektów: Wysokość 20 cm jest unikalna na rynku i otwiera drzwi do tworzenia ekstremalnie wysokich i wąskich ciast, które są symbolem nowoczesnej cukiernictwa. Ten wymiar pozwala na pieczenie korpusów w całości z pewnością idealnego pionowego prowadzenia, co znacznie ułatwia późniejsze cięcie na cienkie, równe warstwy bez ryzyka osuwania się.

Rozwój umiejętności technicznych podczas pieczenia: Praca z tak wysoką formą motywuje do opanowania zaawansowanych technik, takich jak prawidłowe mieszanie puszystych ciast lub stabilizacja wysokich kremowych nadzień. Użytkownik nabywa wyczucie proporcji i stabilności deseru, co przenosi jego pieczenie z poziomu amatorskiego do półprofesjonalnego mistrzostwa i estetycznej doskonałości.

Maksymalna oszczędność miejsca i pieniędzy: Dzięki regulowanemu średnicy 16–30 cm ta forma w pełni zastępuje całą gamę form o różnych rozmiarach. Oszczędzasz w ten sposób miejsce w szafkach kuchennych i pieniądze na zaposzczególnych blach. Dzięki pojemności do 14 litrów forma jest gotowa na każde wyzwanie, od uroczystości rodzinnych po okazałe przyjęcie weselne.

Trening cierpliwości i dbałości o szczegóły: Przygotowanie wysokiego tortu wymaga precyzji przy ustawianiu formy oraz cierpliwości podczas nakładania warstw. Korzystanie z formy prowadzi do systematyczności w kuchni i uczy użytkownika znaczenia utrwalenia korpusu podczas stwardniania, co ma kluczowe znaczenie dla uzyskania idealnie ostrych krawędzi i symetrycznego wyglądu gotowego wyrobu.

Certyfikowane bezpieczeństwo i wytrzymałość materiału: Zastosowana stal nierdzewna spełnia najsurowsze normy dotyczące kontaktu z żywnością. Materiał nie pochłania zapachów, nie barwi i jest odporny na kwasy owocowe oraz wysokie temperatury. Forma zachowuje swój kształt nawet po setkach cykli pieczenia i mycia, co czyni ją inwestycją na całe życie dla każdego aktywnego gospodarstwa domowego.

Uniwersalne zastosowanie wykraczające poza cukiernictwo: Chociaż forma jest przeznaczona przede wszystkim do ciast, jej duża pojemność i regulowane wymiary predysponują ją do formowania słonych potraw dla dużych grup. Doskonale nadaje się do przygotowywania wysokich sałatek warstwowych, galaretek lub jako forma do zapiekania specjałów mięsnych i warzywnych, gdzie wymagany jest elegancki pionowy kształt.

Parametry:

Materiał: stal nierdzewna (wysoka jakość, odporna na odkształcenia)

Regulowana średnica: 16–30 cm

Wysokość: 20 cm

Maksymalna pojemność: 14 l

Konserwacja: można myć w zmywarce

Zawartość opakowania:

1x regulowana obręcz cukiernicza (wysokość 20 cm)

2x zacisk mocujący ze stali nierdzewnej (klips)

Regulowany rant do tortu 16-30 cm – cukiernicza forma tortownica h=20 cm!

?? rant jest stabilny - rant został wykonany z trwałej stali nierdzewnej, a jego regulacja jest zabezpieczona mocnymi zaciskami, które zapewniają stabilność nawet przy maksymalnym rozciągnięciu

?? łatwa regulacja - obręcz jest łatwa w regulacji – wystarczy przesunąć rant do wybranego rozmiaru (16-30 cm) i ustawić go na odpowiedniej szerokości, regulacja nie wymaga użycia dodatkowych narzędzi

?? ultra wysoki 20 cm - rant wyróżnia się bardzo dużą wysokością 20 cm, co czyni go idealnym do przygotowywania wielowarstwowych tortów oraz wysokich wypieków

?? całkowicie bezpieczny - wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, która jest bezpieczny w kontakcie z żywnością, nie reaguje z produktami spożywczymi i jest odporny na korozję

?? nadaje się do różnych rodzajów piekarników - regulowany rozmiar od 16 do 30 cm sprawia, że forma pasuje do wszystkich piekarników, a jej konstrukcja wytrzymuje wysokie temperatury

?? możliwość mycia w zmywarce - rant można myć ręcznie lub w zmywarce, co czyni czyszczenie szybkim i bezproblemowym

?? zachowa swój wygląd po wielokrotnym użyciu - dzięki wysokiej jakości stali nierdzewnej forma jest odporna na odkształcenia, zachowując swój kształt i wygląd nawet przy częstym użytkowaniu

?? nie przepuszcza masy podczas pieczenia - rant został zaprojektowany z precyzyjnymi połączeniami, które zapewniają szczelność i zapobiegają wyciekaniu masy

?? nadaje się do innych zastosowań - forma jest uniwersalna – nadaje się nie tylko do pieczenia tortów, ale także do przygotowywania serników na zimno, musów czy deserów warstwowych

? Specyfikacja obręczy:

• idealny do kształtowania biszkoptów
• przyda się również do formowania np. gorących dań mięsnych, warzywnych, kaszy, ryżu
• możliwość mycia w zmywarce
• do każdego piekarnika
• kolor: srebrny
• maksymalna pojemność: 14 l
• wymiary: regulowana średnica: 16 - 30 cm
• wysokość: 20 cm
• waga: 0,692 kg
• waga w opakowaniu: 0,593 kg
• materiał: stal nierdzewna

? W zestawie:

• rant cukierniczy
• 2 klipsy
• kolorowe opakowanie