Wielofunkcyjny robot kuchenny Chef IPC, wysokość: 560 mm, długość: 448 mm, szerokość: 308 mm

Chef IPC
Nowoczesny robot kuchenny, który:
- umożliwia automatyczne gotowanie z wykorzystaniem wcześniej zapisanych przepisów.
- gwarantuje błyskawiczne przygotowanie smacznych i zdrowych posiłków.
- umożliwia gotowanie ręczne, tj. ustawianie i zmianę parametrów gotowania w trakcie gotowania.

20 Funkcje standardowe:
- gotowanie - siekanie - mieszanie - gotowanie na parze - smażenie - tarcie - sous-vide - ubijanie - topienie - karmelizowanie - emulgowanie - ugniatanie - siekanie - mielenie - krojenie - mieszanie - miksowanie - ważenie

Funkcje dodatkowe:
- wyświetlanie zdjęć składników danej potrawy.
- kolorowe wyświetlanie funkcji i parametrów za pomocą kolorowego wskaźnika Kolorowy wyświetlacz funkcji i parametrów za pomocą TFT (Thin Film Transistor).
- Tworzenie archiwum ugotowanych potraw.
- Wyszukiwanie ulubionych potraw.
- Tworzenie nowych kroków w istniejących potrawach Tworzenie nowych kroków w istniejących i nowych przepisach.

Konstrukcja:
- Wielofunkcyjna misa o pojemności 4,5 litra (pojemność robocza 3 l) z wysokowydajnym elementem grzejnym wykonanym z wysokiej jakości kwasoodpornej stali nierdzewnej (technologia AISI 304).
- Przezroczysta pokrywa z poliwęglanu z czujnikiem startu pozwala kontrolować proces bez jej otwierania.
- 2 rodzaje pokryw: HOT COVER do obróbki gorącej żywności i COLD COVER do obróbki zimnej żywności.
- Nóż z 4 ostrzami wykonany z hartowanej stali nierdzewnej AISI 420 w układzie 3D.
- Obudowa silnika wykonana z materiału tłumiącego drgania - Technologia SLIDE LOCK zapobiega niekontrolowanym ruchom na blacie roboczym (obudowa z tworzywa ABS)

3-częściowy zestaw do gotowania na parze zawiera:
a. Nieprzywierającą polimerową wkładkę do gotowania na parze o pojemności 4,5 litra, montowaną na garnku - do szybkiego gotowania na parze
b. Przystawkę do gotowania na parze podwajającą powierzchnię roboczą
c. Pokrywka redukująca nadmiar pary, dzięki czemu potrawy zachowują pełnię smaku i chrupkość

Akcesoria:
- Mieszadło do gotowanych potraw
- Trzepaczka (niezbędna do przygotowywania emulsji, takich jak majonez, oraz do ubijania białek lub śmietany)
- Koszyk do gotowania na parze - 2-funkcyjna tarcza do siekania
- Zintegrowana waga kwarcowa (od 5 g do 5 kg) z funkcją tarowania.

Dodatkowe akcesoria (można myć w zmywarce):
- Szpatułka wykonana z odpornego na ścieranie i temperaturę silikonu
- Zlewka pomiarowa do precyzyjnego dozowania

Parametry techniczne:
- Regulacja temperatury od 37°C do 130°C
- Timer: 0-90 min.
- 12 poziomów prędkości miksera - Regulacja temperatury od 37°C do 130°C - Timer: 0-90 min 12 poziomów prędkości miksera
- Pojemność misy: 4,5 l (użytkowa 3 l)
- Moc grzewcza: 1000 W
- Moc silnika: 1000 W
- Moc mieszania: 1400 W
- Częstotliwość: 50 Hz

Pierwsza nowoczesna, intuicyjna i wielofunkcyjna maszyna do ciast firmy HENDI, specjalnie zaprojektowana, aby w pełni wykorzystać kreatywność szefa kuchni. Umożliwia szybkie przygotowanie szerokiej gamy potraw z zaprogramowanych przepisów. Ma kompaktowe wymiary, dzięki czemu zajmuje niewiele miejsca. Urządzenie jest zbudowane w oparciu o system IPC, który oznacza: Inspiration (inspirujące przepisy w pamięci ciastkarki), Professional (funkcje ułatwiające stresującą codzienność kucharzy-piekarzy), Creator (możliwość korzystania z gotowych rozwiązań do pieczenia, jak i tworzenia własnych). Wszechstronny kolorowy wyświetlacz dotykowy TFT 7" Misa z grubo rysowanym pojemnikiem Preinstalowana baza danych z inspirującymi przepisami, którą można aktualizować przez Wi-Fi Automatyczne przygotowywanie potraw według preinstalowanych przepisów lub samodzielne ustawianie parametrów pieczenia