KitchenAid - Mikser Artisan 5/125 Pistacjowy

Model:

Mikser stojący

Kolor produktu:

Zielony

Funkcje miksera:

Bić, Ugniatać, Miksowanie

Długość przewodu:

1,6 m

Regulowana prędkość:

Tak

Przycisk turbo:

Nie

Obroty planetarne:

Tak

Prędkości:

10

Pojemność miski:

4,8 l

Części wodoodporne:

Tak

Szybkość obrotowa:

220 RPM

Zdejmowalna misa:

Tak

Typ kontroli:

Dźwignia

Wbudowany wyświetlacz:

Nie

Łatwy do czyszczenia:

Tak

Materiał obudowy:

Cynk

Materiał wykonania miski:

Stal nierdzewna

Moc:

300 W

Napięcie wejściowe AC:

220 - 240 V

Częstotliwość wejściowa AC:

50/60 Hz

Szerokość produktu:

240 mm

Głębokość produktu:

370 mm

Wysokość produktu:

360 mm

Waga produktu:

10,4 kg

Szerokość opakowania:

273 mm

Głębokość opakowania:

406 mm

Wysokość opakowania:

413 mm

Waga wraz z opakowaniem:

11,5 kg

Końcówki do ubijania piany:

Tak

Końcówki do wyrabiania ciasta:

Tak

Ubijacz:

Tak

Miska dołączona:

Tak

Produkty w skrzyni głównej (zewnętrznej):

1 szt.

Szerokość skrzyni zbiorczej (zewnętrznej):

286 mm

Długość skrzyni głównej (zewnętrznej):

413 mm

Wysokość skrzyni wzorcowej (zewnętrznej):

425 mm

Waga brutto obudowy głównej (zewnętrznej):

12 kg

Mikser Artisan 5: Mikser KitchenAid powstał na początku ubiegłego wieku w Ameryce, z myślą o zastosowaniu w kuchni domowej. Od tego czasu był stale unowocześniany i ubierany w nowe kolory, dlatego pozostaje do dziś obiektem westchnień entuzjastów domowego gotowania i pięknej aranżacji wnętrz. Mistrzowska stylizacja artysty - konstruktora sprawiła, że znalazł się w Muzeum Sztuki Użytkowej w Nowym Jorku.  W całości wykonany z metalu, mocny i trwały, jest miniaturą cukierniczej maszyny zawodowej i mistrzem świata w ubijaniu. Jest pożądany jako świetne urządzenie nie tylko do wyrabiania wszelkich ciast z drożdżowym na czele, lecz także do tarcia, mielenia, przecierania i wałkowania oraz innych żmudnych czynności, zwykle dotąd wykonywanych ręcznie.   Planetarny ruch narzędzi Miksery KitchenAid należą do tego samej grupy mikserów planetarnych, jakie są używane w produkcji piekarsko-cukierniczej. W tego typu mikserach narzędzie obraca się w dzieży ruchem złożonym: wokół własnej osi i jednocześnie w kierunku przeciwnym po jej obwodzie   (jak Ziemia wokół Słońca). Dzięki zastosowaniu wyjątkowego, 67- punktowego system planetarnego mieszania KitchenAid, mikser ubija i napowietrza efektywniej, szybciej i dokładnej niż miksery planetarne innych marek. Śledząc drogę punktu wyznaczonego na jego mieszadle zauważymy, że zbliża się on aż 67 razy do ścianek dzieży podczas jednego cyklu, w którym mieszadło zrobi jeden obrót. Można przyjąć, że tym sposobem narzędzie w każdej sekundzie penetruje całą objętość dzieży, praktycznie nie pozostawiając martwych przestrzeni. Po lewej - zasada ruchu planetarnego. Na środku - tor ruchu mieszadła w mikserze KitchenAid. Po prawej - tor ruchu mieszadła w mikserze innej marki. Na szaro zaznaczono miejsca, do których nie sięga mieszadło.   Rózga służy np. do bicia śmietany, piany z białek, lodów, majonezu i osiąga w tym prawdziwe mistrzostwo świata. Świetnie udają się bezy i biszkopty. Mieszadło służy np. do przygotowywania ciasta na pierogi, babki ucierane, pierniki, rozbije i napowietrzy biały ser na sernik. Można je użyć zarówno do przygotowania kremów budyniowych i maślanych, jak i do ziemniaczanego purée i wyrabiania mielonego mięsa na kotlety oraz masy pasztetowej. Hak służy do wyrabiania wszystkich rodzajów ciast drożdżowych - od chałek, poprzez pizzę, do chleba żytniego. Równie dobrze sprawdza się w cieście makaronowym i na faworki.