Caputo Nuvola Super 5kg włoska mąka pszenna na pizzę typ 0

Caputo Nuvola Super włoska mąka pszenna typ 0 5kg

Nuvola narodziła się z badań i rozwoju Mulino Caputo: starannej selekcji w 100% naturalnych surowców, bez dodatków i konserwantów, które zapewniają objętość i miękkość ciasta dzięki wysokiej zdolności fermentacji naturalnie występującej w ziarnach.

Caputo Nuvola to jedna z najbardziej rozpoznawalnych mąk nie tylko wśród włoskich Pizzaiolo, ale również jedna z najbardziej popularnych mąk wśród domowych amatorów pizzy na całym świecie!

Mąka z elastycznym, odpornym glutenem, dająca jednorodne, długo rosnące ciasto. Charakteryzuje się miękką, aromatyczną skórką jak w autentycznej pizzy neapolitańskiej z miękkim, delikatnym dnem i bąbelkami w brzegach pizzy.

Ta długo rosnąca mąka jest idealna do przygotowania klasycznej i tradycyjnej pizzy neapolitańskiej.

Caputo Nuvola Super 5kg Składniki: mąka z pszenicy miękkiej typ „0”, zawiera gluten, może zawierać śladowe ilości soi i gorczycy. Wartości odżywcze 100g produktu: 1472kJ / 347kcal, Tłuszcz: 1g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2g, Węglowodany: 70g, w tym cukry: 1g, Błonnik: 3g, Białko: 13,5g, Sól: 0,001g. Kraj pochodzenia: Włochy. Producent: Corso San Giovannia Teduccio55,80146 – Napoli(NA). Italia. W fabryce: Calle delle Api 100,86100 – Campobasso (CB),Italia Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu Data ważności: patrz na opakowaniu

Do tej pory niedostępna na rynku detalicznym w Polsce mąka Caputo Nuvola Super 5 kg już jest. Wcześniej ta mąka była do kupienia tylko w workach 25 kilogramów, co utrudniało jej używanie w warunkach domowych. Neapolitański młyn Caputo wprowadził jednak w końcu mąkę Caputo Nuvola Super w mniejszych opakowaniach, a my ją sprowadziliśmy do Polski. Mąka Caputo Nuvola Super to produkt klasy super premium, najwyższa kategoria mąki jaka w ogóle istnieje. Produkt w oryginalnym opakowaniu, zapakowany we Włoszech przez Caputo. Mąka ma wysoką zawartość glutenu 13,5%, a siła mąki W to 320-340. Odpowiadamy na często zadawane pytanie przez Klientów. Czy mąka jest oryginalnie zapakowana? Oczywiście, że tak. Nasza firma handluje tylko i wyłącznie oryginalnymi produktami Caputo, zapakowanymi w Caputo i importowanymi do Polski. Nie bawimy się w żadną konfekcję Caputo, rozsypywanie, tzw. repaki i inne, tego typu cuda. Kupujesz ten sam produkt, który kupuje mieszkaniec Włoch, albo pizzeria w Neapolu.