Zaprawa granitowa - BIOWIN

Masywny moździerz wykonany z naturalnego granitu jest idealny do miażdżenia przypraw i ziół, a także do przygotowywania pesto i dressingów. Naturalny materiał należy myć wyłącznie ręcznie. Średnica moździerza wynosi 13 cm, wysokość 8 cm. Nie należy używać moździerza na sucho, w moździerzu zawsze musi znajdować się jakiś surowiec.

Testowała go dla nas foodblogerka:

Mocznik wykonany jest z granitu lub granitu. Dla lepszej funkcjonalności zaprawa jest chropowata wewnątrz, co ułatwia pracę. Całkowita pojemność wynosi 250 ml. Ze względu na materiał, z którego jest wykonany, jest cięższy, ale to jego zaleta. Nie ślizga się na macie i jest łatwy do trzymania. Jest również bardzo łatwy w utrzymaniu. Chociaż posiadamy różne elektryczne urządzenia kuchenne, takie jak młynki, rozdrabniacze i blendery, moździerz powinien mieć stałe miejsce w każdej kuchni. Jest absolutnie świetny w uwalnianiu i rozwijaniu aromatu zmiażdżonych przypraw i potartych ziół. Miażdży przyprawy na kawałki lub na drobny proszek, w zależności od naszych potrzeb. Smak potraw jest wtedy znacznie lepszy, a aromat bardziej intensywny. Najpopularniejszą kruszoną przyprawą jest prawdopodobnie cała papryka, ale możemy zmiażdżyć dowolną przyprawę. Na przykład kminek, kolendrę czy koper włoski do domowego chleba. Wystarczy tylko lekko zamieszać powierzchnię, a poczujemy wspaniały i intensywny aromat, który rozniesie się po całej kuchni. Moździerz przyda się również podczas przygotowywania przypraw do piernika, miażdżenia ziaren gorczycy itp. Możesz również mieszać różne mieszanki przypraw do różnych celów w zależności od potrzeb. Może być również do miażdżenia czosnku, ziół w przygotowywaniu różnych marynat, pesto, dressingów i masła ziołowego. Jestem bardzo zadowolony z tego moździerza i wierzę, że nikogo nie zawiedzie. M.F.

Moździerz i tłuczek wykonany z naturalnego granitu do miażdżenia przypraw i ziół.