Ekologiczny, ergonomiczny stojak na noże - Samura Road Block na japońskie noże stalowe, 35x23x12 cm, stylowy szary design do nowoczesnych kuchni

Noże Samura to symbioza japońskiej tradycji i europejskiej niezawodności

Wykonane z najlepszej japońskiej i szwedzkiej stali, hartowanej do 58-61 HRC. To są noże Samura! Japoński kształt ostrza z subtelnym stożkowym szlifem na czubku zapewnia fantastyczne właściwości tnące każdego noża.

Noże Samura są ostrzone pod kątem 17 stopni. To więcej niż w przypadku innych japońskich noży, ale mniej niż w przypadku noży europejskich.

Do wykonania rękojeści użyto najlepszych nowoczesnych materiałów: Micarta, G10, stabilizowane drewno, szlachetne tworzywo sztuczne, Kraton i materiały kompozytowe. Więcej o historii noża Samura.

Uchwyt na nóż Road Block Samura jest wynikiem przyjaznego dla środowiska, oszczędzającego zasoby procesu. Ten magnetyczny uchwyt na nóż jest najprostszym i najbardziej ergonomicznym uchwytem na nóż, jaki kiedykolwiek stworzono. Zapewnia równowagę między naturą a nowoczesnym stylem życia.

• Wysokość: 23 cm
• Szerokość: 12 cm
• Długość: 35 cm
• Waga: 2,7 kg

• Stal nadająca się do recyklingu - materiał może być odnawiany w nieskończoność bez uszczerbku dla jakości. Idealny przykład produktu gospodarki o obiegu zamkniętym.
• Perfekcyjna geometria - stojak Road Block ma unikalną konstrukcję, która pomaga zaoszczędzić miejsce na blacie kuchennym, jednocześnie "mieszcząc" do siedmiu noży i eksponując ich piękno.
• Niepowtarzalny urok - stojak na noże Road Block emanuje eteryczną, ale namacalną, niesłabnącą energią, która przewija się przez całą markę Samura.
• Uchwyt na noże Road Block nigdy nie zardzewieje ani nie straci swoich właściwości magnetycznych, a my jesteśmy tego tak pewni, że oferujemy dożywotnią gwarancję.

Dlaczego magnetyczny uchwyt na nóż to dobry wybór

Konwencjonalne drewniane uchwyty na noże mają oczywiste słabości:

• Przestarzały design
• Nie widać, który nóż się trzyma
• Zbierają resztki wilgoci, które sprzyjają rozwojowi bakterii

Noże Samura to połączenie japońskiej tradycji i europejskiej niezawodności

Wykonane z najlepszej japońskiej i szwedzkiej stali, hartowanej do 58-61 HRC. To są noże Samura!

Japoński kształt ostrza z subtelnym stożkowym szlifem na czubku zapewnia fantastyczne właściwości tnące każdego noża.

Noże Samura są ostrzone pod kątem 17 stopni. To więcej niż w przypadku innych japońskich noży, ale mniej niż w przypadku noży europejskich.

Więcej o historii noży Samura

Pielęgnacja noży kuchennych

Przestrzegając kilku prostych zasad, można znacznie wydłużyć żywotność dobrego noża. Właściwa pielęgnacja noży kuchennych to prosta, ale bardzo ważna czynność. Zmień swoją rutynę gotowania w prosty i fascynujący proces.

• 5 zasad prawidłowej pielęgnacji noży

Ostrzenie i polerowanie noży. Cel i znaczenie.

Stopień końcowego ostrzenia i polerowania w ostatniej fazie produkcji w dużej mierze decyduje o właściwościach wysokiej jakości noża kuchennego. Proces ten wpływa nie tylko na zdolność noża do utrzymania ostrości przez dłuższy czas, ale także na samą wydajność - maksymalizując wyniki przy minimalnym wysiłku. Zapewnia również dodatkową ochronę przed korozją oraz zwiększa piękno i doskonałość wyglądu gotowego noża. Jeśli zastanawiasz się, dlaczego niektóre noże są lepsze od innych (np. porównując ich wydajność cięcia i trwałość ostrzenia), odpowiedź leży w jakości i ścisłym przestrzeganiu technik obróbki.

• Znaczenie ostrzenia i polerowania noży.
• Jak szybko i łatwo naostrzyć noże.

Potrzebujesz porady dotyczącej wyboru noży?

W artykule Wszystko o nożach Samura przedstawiamy różne rodzaje noży kuchennych i radzimy, jakich noży nie powinno zabraknąć w żadnej kuchni. Pomoże ci to odnaleźć się wśród różnych rodzajów noży.