Siatka do wędzenia mięsa 12,5cm x 5m 220°C

Siatka wędzarnicza do wygodnego wędzenia mięsa. Wymiary 12,5cm x 5m 220°C.

Siatka wędzarnicza doskonale sprawdzi się w każdej kuchni podczas przygotowywania domowych wyrobów mięsnych - szynki, schabu curry czy mięsa obiadowego. Siatki można używać do produktów pieczonych, wędzonych, suszonych, gotowanych i dojrzewających. Dzięki szczelnej i zwartej konstrukcji siatka idealnie nadaje się do przygotowywania szynki (zalecamy podzielenie 1 kg szynki na dwie partie po 0,5 kg). Ponieważ siatka mocno dociska szynkę, mięso po ugotowaniu jest jędrne i niezwykle soczyste. Produkt jest również przydatny do przygotowywania produktów wędzonych i długo dojrzewających serów. Siatka wykonana jest z wysokiej jakości materiałów i posiada atest Państwowego Zakładu Higieny oraz umożliwia obróbkę termiczną do 220°C bez zmiany aromatu i smaku nadzienia. W siatce można z łatwością przygotować mięso o średnicy do 12,5 cm i wadze do 1,5 kg. Kratka jest elastyczna i wytrzymała, a dzięki strukturze rękawa można ją łatwo nałożyć na przygotowane mięso lub wypełnić masą serową. Ponadto, dzięki pełnej strukturze siatki, skrzep nie wycieknie podczas produkcji sera. Biała siatka o długości 5 m i szerokości 12,5 cm. Nadaje się do ręcznego napełniania i przetwarzania w temperaturze do 220°C.