Nóż piekarski Schneider z ząbkowanym ostrzem, 36 cm

specjalistyczny nóż do krojenia pieczywa i ciast w piekarni i cukierni.

KLUCZOWE ZALETY

• Precyzyjne ostrze — Starannie naostrzone ostrze gwarantuje czyste cięcie bez kruszenia skórki i miękiszu. Każdy plaster chleba wygląda idealnie.
• Ergonomia pracy — Uchwyt dopasowany do dłoni zmniejsza zmęczenie podczas długiej pracy. Pewny chwyt nawet przy mokrych rękach.
• Trwałość ostrza — Wysokiej jakości stal nierdzewna utrzymuje ostrość znacznie dłużej niż zwykłe noże. Rzadsze ostrzenie to oszczędność czasu.

SPECYFIKACJA TECHNICZNA

• Waga: 150 g
• Producent: Schneider
• Przeznaczenie: specjalistyczny (gastronomia)

KOMPATYBILNOŚĆ

• Do czego służy: Krojenie
• Długość: 36 cm

IDEALNE DLA

• Piekarni rzemieślniczych i przemysłowych
• Cukierni i pracowni cukierniczych
• Restauracji z własnym działem piekarniczym
• Hoteli i obiektów gastronomicznych
• Szkół gastronomicznych i zawodowych
• Cateringów i firm eventowych

INSTRUKCJA UŻYTKOWANIA

• Przygotowanie: Przed pierwszym użyciem umyj wypiek zgodnie z instrukcją producenta.
• Użytkowanie: Stosuj zgodnie z przeznaczeniem opisanym w specyfikacji produktu.
• Konserwacja: Po każdym użyciu oczyść i osusz wypiek.
• Przechowywanie: Przechowuj w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła.

CERTYFIKATY I BEZPIECZEŃSTWO

• Jakość potwierdzona niemieckimi standardami
• Produkty Schneider spełniają wymogi dla materiałów mających kontakt z żywnością:
• Rozporządzenie (WE) 1935/2004 – europejskie przepisy dla materiałów kontaktujących się z żywnością
• Stal nierdzewna 18/10 – stali spożywczej
• EU-Hygiene – spełnia europejskie przepisy higieniczne
• Korzyści w praktyce:
• Bezpieczeństwo dla żywności – materiał nie reaguje z produktami

NAJCZĘSTSZE PYTANIA

Z jakiego materiału wykonany jest wypiek?
wypiek wykonany jest z materiałów wysokiej jakości dobranych pod kątem zastosowania w profesjonalnym środowisku piekarniczo-cukierniczym, spełniających normy bezpieczeństwa żywności.

Czy wypiek jest łatwy w czyszczeniu?
Tak, wypiek zaprojektowano z myślą o łatwej konserwacji. Szczegółowe instrukcje czyszczenia znajdują się w opisie produktu.

Czy wypiek spełnia normy bezpieczeństwa żywności?
Tak, wypiek spełnia wszystkie obowiązujące normy bezpieczeństwa żywności wymagane w przemyśle piekarniczym i cukierniczym.

Jaka jest trwałość produktu?
Przy prawidłowej konserwacji wypiek służy przez wiele lat intensywnego użytkowania profesjonalnego.

Zaokrąglona końcówka może służyć jak szpatułka do rozprowadzania polew i dodatków. Ząbkowane ostrze bez trudu kroi również chrupiącą skórkę. Profesjonalny nóż piekarski do wszystkich rodzajów pieczywa. Ostrze należy czyścić gorącą wodą i miękką ściereczką. Wysokiej jakości stal chromowo-mobdylanowa dla maksymalnej wytrzymałości. Ergonomicznie ukształtowany uchwyt. Długość 50,4 cm (dł.) – stal chromowo-mobdylanowa