Winometr 0-25 vol. % Urządzenie pomiarowe do określania zawartości alkoholu

Urządzenie pomiarowe do określania zawartości alkoholu w procentach objętościowych (vol.%) w winach i napojach winopodobnych o niskiej zawartości cukru resztkowego, zgodnie z zasadą adhezji. Zakres pomiarowy do 25% objętości. Możliwe odchylenia do 0,5%. Nie nadaje się do likierów lub mieszanek o wysokiej zawartości cukru. Zastosowanie: Wlać wino i pozwolić, aby kilka kropel spłynęło, aż w rurce kapilarnej nie będzie już pęcherzyków powietrza. Usuń resztę z lejka przechylając go, a następnie umieść winometr na suchej powierzchni z lejkiem skierowanym w dół. Ciecz w rurce kapilarnej opadnie teraz na dno. Im wyższa zawartość alkoholu, tym niżej opada ciecz. Jeśli to konieczne, spójrz na poziom oczu z lekkim przesunięciem, abyś mógł zobaczyć poziom cieczy w rurce kapilarnej i odczytać wynik tak, jak na termometrze. Po użyciu dobrze przepłukać wodą - wyczyścić. Usunąć pozostałą wodę z rurki kapilarnej (przedmuchać itp.). Odczyt będzie zniekształcony, jeśli wino nie jest klarowne i całkowicie sfermentowane. Zalecana temperatura pomiaru 20°C. Odchylenia nieznacznie zmieniają wynik. Dokładność spada w przypadku win o wysokiej zawartości cukru resztkowego i win musujących.
n.d.