Nóż kuchenny z serii Superior jest wszechstronny w kuchni. Ostrze o długości 18 cm z łatwością radzi sobie z mniejszymi zadaniami związanymi z cięciem i jest wszechstronne. Idealny do krojenia grzybów, cebuli, a także małych owoców, takich jak jagody lub małe owoce cytrusowe. Seria Superior została zaprojektowana do użytku profesjonalnego. Klasyczny design z nitami na rękojeści i lekka konstrukcja sprawiają, że nóż ma nowoczesną formę i funkcjonalność. Ostrze i rękojeść są mocno połączone bez szczeliny, a ciągła stal aż do końca rękojeści zapewnia wysoki poziom stabilności. Całą krawędź tnącą można ponownie naostrzyć. Ostrze wykonane jest ze stali X55CrMo14. Zrównoważona twardość 56° HRC jest idealnym kompromisem dla doskonałego utrzymania krawędzi i łatwego ponownego ostrzenia. Wyprodukowano w Niemczech.