Krajalnica Berkel Pro Line XS25 czerwona

Berkel Pro Line XS25 | Krajalnica | Czerwona

Krajalnica Berkel Pro Line XS25 łączy włoski design z długotrwałą wydajnością. Dzięki żywemu czerwonemu kolorowi, krajalnica XS25 nie tylko świetnie prezentuje się w kuchni, ale także dzięki mocnemu 320-watowemu silnikowi zapewnia ciągły napęd ostrza nawet podczas krojenia większych przedmiotów. Szerokość krojenia XS25 można płynnie regulować do 14 mm za pomocą pokrętła, a płynnie poruszający się wózek, uchwyt na resztki i osłona dłoni zapewniają bezpieczną obsługę. Dzięki 4 solidnym nóżkom i ciągłej żeliwnej obudowie, XS25 pozostaje stabilny i bezpieczny w miejscu i nie ślizga się. Zdejmowana ostrzałka utrzymuje ostrość noża i zapewnia długą żywotność i użyteczność.

Cechy:

• Średnica ostrza tnącego ze stali C45: 250 mm
• Regulowana szerokość cięcia: 0 - 14 mm
• Pobór mocy: 320 W
• Wydajność cięcia:
  • w okrągłe ścinki Ø 188 mm
  • na ścinki kwadratowe: 225 x 178 mm
• Nachylenie płyty oporowej: 38°
• Płyta ochronna ostrza z ciągłym profilem
• Szeroki uchwyt na resztki
• Aluminiowy pierścień ochronny ostrza
• Zdejmowany zespół mielący
• Zdejmowany wózek
• Łatwe czyszczenie
• Element sterujący ON/OFF zabezpieczony przed wodą i pyłem zgodnie z IP67
• Materiał obudowy: żeliwo
• Wymiary (wys. x szer. x gł.): 50,5 x 48,0 x 56,5 cm
• Waga: 19 kg
• Kolor: czerwony Berkel

Dane techniczne

Pro Line XS 25-30 to najnowsza linia profesjonalnych elektrycznych krajalnic grawitacyjnych firmy Berkel. Seria ta łączy kompaktowe wymiary z wyrafinowanym wzornictwem, które charakteryzuje wszystkie nasze krajalnice: miękkie linie, brak ostrych krawędzi, wysokiej jakości materiały i wszystkie detale w charakterystycznej czerwieni Berkel. Pro Line XS jest skierowana przede wszystkim do kanału HO.RE.CA. i spełnia potrzeby użytkownika poszukującego doskonałej wydajności krojenia przy ograniczonej inwestycji, bez konieczności rezygnacji z najwyższych standardów bezpieczeństwa i łatwości czyszczenia, która nie ma sobie równych w tej kategorii. Niektóre szczegóły mogą różnić się od tych pokazanych na zdjęciu WYDAJNOŚĆ - prowadnica nachylona pod kątem 38°, ułatwiająca dociskanie produktu i wyrzucanie plastrów - 15° ukośny tor otwierania ułatwiający uwalnianie produktu podczas krojenia - Ciągle profilowana pokrywa ostrza zapewniająca jednolitą grubość plastrów - Minimalna grubość ostatniego plastra minimalizująca straty produktu - Duży popychacz zapewniający lepsze mocowanie produktu podczas pracy - W pełni uszczelniony panel sterowania IP67 i silikonowe uszczelki spożywcze na wszystkich odsłoniętych częściach Stalowa osłona ostrza z łatwym mocowaniem magnetycznym - W zestawie zdejmowana ostrzałka CZYSZCZENIE I HIGIENA - Nachylona płócienna taca ociekowa do odprowadzania płynów - Taca na płyny zintegrowana z obudową zapewniająca nienaganną higienę i czystość - Duża 42 mm szczelina między ostrzem a silnikiem umożliwiająca szybkie i łatwe czyszczenie - System szybkiego demontażu osłony ostrza - Jednoczęściowa obudowa, bEZPIECZEŃSTWO - Całkowite zamknięcie żagla dla maksymalnego bezpieczeństwa podczas czyszczenia i obecność blokadyzapobiegającej otwarciu po zdjęciu płyty - Zablokowany system parkowania popychacza, przełącznik on/off z dobrze widocznym światłem LED - Aluminiowy pierścień ochronny ostrza dla dodatkowego bezpieczeństwa - Przezroczysta osłona z technopolimeru dla doskonałej widoczności operacji cięcia - Ergonomiczne elementy sterujące z łatwym pozycjonowaniem, aby zminimalizować wysiłek podczas pracy CECHY TECHNICZNEWaga 19 kg Średnica ostrza 250 mm Wtyczka Kabel dostarczany z wtyczką UE Dane elektryczne 230 V 50 Hz 1 PH Moc silnika 0,33 kW Grubość cięcia 0 - 14 mm Wydajność cięcia (okrągła) 188 mm Wydajność cięcia (prostokątna) 225X178 mm Części zdejmowane Tarcza ochronna ostrza, płyta ostrza, deflektor klapy W tym ostrzałka, dwa ruchy Odciąg ostrza Duże obszary czyszczenia: nie wymagane CZYSZCZENIE I HIGIENA

• Obudowa z osłoną tarczy tnącej: Osłona tarczy tnącej ogranicza szczeliny, zapobiegając powstawaniu osadów
• Ciągła osłona tarczy wykonana z bezpiecznego dla żywności aluminium z możliwością szybkiego demontażu w celu łatwego czyszczenia
• Składana płyta do szybkiego czyszczenia korpusu maszyny
• Łatwo zdejmowalna i nadająca się do mycia w zmywarce prasa
• Ściągacz do ostrzy w zestawie
• Podstawa z aluminiową płytą, eliminująca szczeliny między maszyną a stołem

1

• Robot kuchenny de Model Pro Line XS25 czerwony Krajalnica
• Krajalnica Pro Line XS25 czerwona marki BerkelBerkel.
• Berkel. Produkty tej marki wykonane są z najlepszych materiałów o najwyższej jakości.