Ceramiczne naczynia do zapiekania wykonane z bordowej gliny. Już z nazwy kojarzą się z créme brulée, ale równie dobrze nadają się do pieczenia i zapiekania, na słono i na słodko. Do serwowania kompotów, lodów z owocami. Bardzo dekoracyjny wygląd umożliwia serwowanie bezpośrednio na stole. Średnica miski wynosi 12 cm, wysokość 4 cm.

Dzięki swojemu składowi ceramika utrzymuje ciepło potraw przez bardzo długi czas lub zimno po schłodzeniu.

Naczynia Emile Henry z technologią High Resistance® są odporne na uderzenia i zarysowania, można w nich piec, mrozić, gotować, kroić i podawać bez żadnych problemów. Po wyjęciu z zamrażarki można je natychmiast umieścić w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.