Mucola prostokątny kamień do pizzy do piekarnika i grilla gazowego wykonany z kordierytu 30x38 cm BRotbackstein Kamień do pizzy zapewniający chrupiący spód

Kamień do pieczenia BRot, bułek, tarte flambée i pizzy

Wypieki powinny być pieczone tylko przez krótki czas (ok. 5 minut) w najwyższej możliwej temperaturze ponad 500 °C. Tradycyjnie taką temperaturę uzyskuje się w piecach ceglanych. Tradycyjnie taką temperaturę uzyskuje się w piecach ceglanych. W domowej kuchni zwykle nie ma miejsca na piec kamienny, ponieważ prawdziwe piece kamienne są duże, ciężkie i kosztują małą fortunę. Nasz kamień do pieczenia oferuje idealne rozwiązanie, przekształcając domowy piekarnik lub grill w mały piekarnik w tradycyjnym stylu.
Kamień do pieczenia usuwa nadmiar wilgoci z ciasta i równomiernie przenosi ciepło do podstawy. Tworzy to idealną mieszankę puszystej, przewiewnej, wilgotnej polewy i chrupiącego spodu. Rezultatem jest niepowtarzalny smak - za ułamek ceny.

Opis:

• Wymiary: 30 x 38 x 1,5 cm (szer. x dł. x wys.)
• Materiał: kordieryt
• Odporność termiczna: do 800°C
• Bezwonny, nie odkształca się
• Mikropory pochłaniają wilgoć i zapewniają chrupiącą skórkę
• Nadaje się do każdego domowego piekarnika
• Nadaje się do piekarnika, grilla węglowego, kuchenki mikrofalowej z funkcją grilla, grilla gazowego, płyty gazowej
• Może być na grilluBrązowy
• Pyszne jak z kamiennego pieca
• Idealny do domowego wypieku chleba, puszystego ciasta i chrupiącego spodu

Oferujemy najwyższą jakość i szczególną dbałość o szczegóły: od wyboru materiałów po wykończenie, stosujemy tylko najwyższe standardy produkcji!

Instrukcje czyszczenia:Po prostu pozostaw do ostygnięcia i spłucz wodą, nie używaj mydła ani detergentów. Pozwala to między innymi uniknąć chemicznych zapachów.

Zakres dostawy:

• 1 x kamień do pizzy

Używanie kamienia do pizzy podczas pieczenia pizzy ma kilka zalet:

• Lepszy transfer ciepła: Kamień do pizzy umożliwia lepszy transfer ciepła niż zwykła blacha do pieczenia lub brązowy piekarnik. Oznacza to, że ciasto piecze się szybciej i bardziej równomiernie, co skutkuje bardziej chrupiącą skórką i bardziej miękkim wnętrzem.
• Równomierne rozprowadzanie ciepła: Kamień do pizzy zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła w piekarniku, co skutkuje bardziej równomiernie upieczoną pizzą. Zapobiega to również szybszemu lub wolniejszemu pieczeniu pizzy po jednej stronie niż po drugiej.
• Wchłanianie wilgoci: Kamień do pizzy może wchłaniać wilgoć z ciasta, co sprawia, że skórka jest bardziej chrupiąca. Może on również zapobiegać rozmiękaniu ciasta, przyczyniając się do lepszej konsystencji pizzy.
• Wielofunkcyjność: Kamień do pizzy może być nie tylko do robienia pizzy, ale także do przygotowywania bröt, ciastek i innych wypieków. Kamień do pizzy może być zatem wszechstronnym dodatkiem do wyposażenia kuchni.
• Trwałość: Kamienie do pizzy są zazwyczaj bardzo trwałe i mogą służyć przez lata, jeśli są odpowiednio pielęgnowane. Są one często wykonane z kamienia lub ceramiki, dzięki czemu są solidne i wytrzymałe.

Podsumowując, kamień do pizzy może sprawić, że pizza będzie smakować lepiej i będzie bardziej chrupiąca. Może również pomóc w bardziej równomiernym i szybszym pieczeniu ciasta. Kamień do pizzy to opłacalna inwestycja dla każdego, kto regularnie przygotowuje pizzę lub inne wypieki w domu