KUCHNIA DO SERÓW, JOGURTU I FERMENTORÓWto inteligentne urządzenie elektryczne, które ułatwia i automatyzuje proces fermentacji / fermentacji żywności. Dzięki wbudowanej elektronice, która monitoruje prawidłowy czas i temperaturę, wszystko jest niezwykle łatwe i bezobsługowe.
Fermentator Kuvings to kompletnanowość dla domowej gastronomii, która w łatwy sposób i w najbardziej naturalnej formie przenosi wszystkie zalety sfermentowanej żywnościna Twój stół.
Wszystkie użyte materiały są zatwierdzone do użytku z żywnością, tworzywa sztuczne są wolne od BPA, obsługa jest bardzo intuicyjna, a czyszczenie niezwykle łatwe.
Wypróbuj serowar, jogurtowar i fermentator Kuvings w swojej kuchni, a stanie się on nowym niezbędnym członkiem Twojej rodziny i profilaktycznym lekarzem domowym, który na stałe zadba o zdrowie całej rodziny dzięki zdrowej żywności pełnej naturalnych kultur, żywych enzymów i skoncentrowanych składników odżywczych.
Fermentacja to proces przekształcania substancji organicznych (najczęściej węglowodanów) w inne substancje za pomocą mikroorganizmów i ich enzymów. Fermentacja jest niezbędna w przemyśle spożywczym, niezależnie od tego, czy jest to fermentacja alkoholowa, octowa lub mlekowa, czy też fermentacja ciasta, piwa, wina, jogurtu lub sera. Ponadto fermentacja konserwuje żywność (kiszona kapusta, pikle itp.).
Domowej roboty sfermentowana żywność wykonana ze świeżych składników jest pyszna i niezwykle zdrowa! Dlaczego nie spożywać ich codziennie? Dzięki serowarowi, jogurtownicy i fermentatorowi Kuvings możesz przygotować wszystko za naciśnięciem jednego przycisku! Co otrzymasz z tym wyjątkowym pomocnikiem?
Jogurt grecki
Wymieszaj mleko z bakteriami mlekowymi i naciśnij przycisk Menu, aby wybrać Jogurt grecki. Dodaj ulubione dodatki do świeżo przygotowanego jogurtu i ciesz się lekką przekąską. Możesz również posmarować jogurtem wypieki, takie jak bajgle lub bagietki, i cieszyć się pełnią życia. Jogurt grecki ma mocniejszy smak niż zwykły jogurt, a jego konsystencja bardziej przypomina serek śmietankowy. Jest to jeden z pięciu najzdrowszych produktów spożywczych. Dodaj owoce, takie jak jagody lub banan, aby uzyskać wspaniały jogurt grecki, lub wymieszaj go z różnymi dodatkami. Dodanie go do ciasta sprawi, że końcowe danie będzie jeszcze bogatsze. Jogurt grecki jest niskokaloryczny, ale ma wysoką wartość odżywczą. Jogurt grecki jest cudownym pożywieniem, o niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości białka, do dwóch razy więcej białka i wapnia niż zwykły jogurt. Jogurt grecki jest zaliczany do 14 najzdrowszych superfoods ze względu na wysoką zawartość korzyści zdrowotnych. Jego wspaniały smak przyciągnął uwagę wielu ludzi na całym świecie.
Świeży ser
Dodaj podpuszczkę Kuvings (dołączoną do urządzenia) do mleka i naciśnij przycisk Menu, aby wybrać opcję "Fluffy Cheese". Ser ten będzie świetnie smakował na kanapce lub w sałatce. Dodanie ziół lub przypraw zapewni niezliczoną ilość wspaniałych smaków. Można też dodać śmietanę, aby uzyskać domowy "Cottage". Nazywany również najlepszym pokarmem, jaki dał nam Bóg, ser jest pełen wartości odżywczych, których ludzie potrzebują. Przykłady obejmują wapń, minerały, witaminy i białko. Możesz cieszyć się wyjątkowym daniem serowym, które zadowoli Twoje podniebienie, dodając ulubione owoce lub warzywa (takie jak truskawki lub marchewki). Ser zawiera siedem razy więcej białka i pięć razy więcej wapnia niż mleko. Ser jest odpowiednim pożywieniem dla dzieci. Jest łatwy w przygotowaniu dzięki dodaniu podpuszczki. Rezultatem jest lekko solona wersja. Jeśli chcesz osłodzić ser, po prostu dodaj miód. Dodaj orzechy, aby uzyskać delikatny smak. Skorzystaj z mnóstwa przepisów z serem, aby zapewnić zrównoważoną dietę.
WSKAZÓWKA mieszanka serów Kuvings.
Ocet
Dodaj cukier i ocet do przygotowanych owoców lub warzyw i naciśnij przycisk Menu, aby wybrać opcję "Vinegar". Otrzymasz ocet pełen smaku i składników odżywczych. Ocet może być do przygotowywania gorących i zimnych napojów, a także jest popularny w kuchni dla smakoszy. Ocet, nazywany również "cudem natury", jest powszechnie stosowany jako podstawowy składnik do aromatyzowania, konserwowania żywności lub jako lek. Ocet, który naturalnie wzbogaca smak gotowanej żywności, jest powszechnie stosowany do przygotowywania potraw. Można go również po prostu zmieszać z wodą (zwykłą lub gazowaną), aby stworzyć unikalny przepis.
Kiszone warzywa
Użyj octu, cukru i mieszanki przypraw do przygotowania marynowanych/fermentowanych/fermentowanych warzyw i naciśnij przycisk Menu, aby wybrać opcję "Pickled Vegetables". Następnie możesz cieszyć się wyjątkowym i świeżym smakiem całkowicie świeżej i super zdrowej sfermentowanej żywności. Kiszone warzywa, które pozwalają cieszyć się świeżością sezonowej żywności przez cały rok, są używane od wieków. Znane są również jako marynowane warzywa lub chalamade. Przygotuj wyjątkowe marynowane warzywa, które sprawią, że Twoje posiłki będą smakować wyśmienicie. Od ogórków po buraki, inne owoce i przyprawy lub liście.
Syrop
Enzymy zawarte w tym syropie pomagają wchłaniać składniki odżywcze z owoców i warzyw, takie jak witaminy i minerały. Enzym, który pozwala nam cieszyć się wspaniałym smakiem i aromatem składników jako takich, wspomaga trawienie i prawidłowe funkcje metaboliczne. Jednocześnie działa również jako środek przeciwstarzeniowy.
Wino owocowe
Najbardziej wyjątkowe wino owocowe, jakie można zobaczyć i skosztować, ma wyjątkową cechę - można zrobić wino owocowe ze świeżych owoców i wybranego alkoholu. Latem możesz wykorzystać owoce, a zimą żeń-szeń lub winogrona. Używając sezonowych składników, tworzysz zdrowe i pyszne wino owocowe, którym możesz cieszyć się przez cały rok.
W zestawie:
Fermentor Kuvings
2x pojemnik
1x pokrywka
1x uchwyt
1x drobne sitko
1x pokrywka urządzenia
1x opakowanie mieszanki do przygotowania świeżego domowego sera (6x10g)
instrukcja w języku czeskim
książka kucharska w języku czeskim
- Wymiary: (szer. × gł. × wys.): 18 x 18 x 20 cm
- Kolor: srebrny
- Pojemność pojemnika: 2 l
- Pobór mocy: 44 W
- Częstotliwość: 60 Hz
- Napięcie: 220 V
- Waga: 1,5 kg
- Ustawienie temperatury: 20°C - 65°C
Idealny do wszystkich procesów fermentacji (fermentowane warzywa, jogurt, ser, syrop enzymatyczny, ocet smakowy).
Wyświetlacz LCD i proste programowanie (wszystko za naciśnięciem jednego przycisku).
W zestawie kompletna książka kucharska (może nie być w języku niemieckim).
Lekka konstrukcja oszczędzająca miejsce.
Pojemność 2 litry. Zdrowe materiały bez BPA.