Wok stalowy 30 cm, spód zaokrąglony - Jade Temple
Uwaga, wok nie ma żadnych toksycznych powłok. Wymaga wypalenia, by nie rdzewiał. Jak to zrobić? Poszukaj na YouTube.
Wok blaszany o średnicy 30 cm z zaokrąglonym spodem od Jade Temple to tradycyjne narzędzie kuchenne, które wymaga specjalnej procedury przygotowania zwaną "wypalaniem" przed pierwszym użyciem. Wypalenie woka ma na celu stworzenie naturalnej, nieprzywierającej powierzchni oraz zabezpieczenie metalu przed rdzewieniem.
Wok pozwala na uzyskanie bardzo, bardzo wysokich temperatur niezbędnych do przygotowania dań kuchni azjatyckiej. Wok nie nadaje się na indukcję! Woka można używać na kuchni gazowej lub węglowej, albo na żywym ogniu.
Wok / azjatycka patelnia żeliwna
Ø 30 cm z okrągłą podstawą
Z drewnianą rączką; okrągła podstawa, ok. 8 cm wysokości
Wok codziennie w kuchni azjatyckiej.
Nie ze stali nierdzewnej, ale z prostego, szczotkowanego żelaza!
Chociaż wok jest zabezpieczony antykorozyjnie przy dostawie, może wykazywać niewielkie ślady rdzy na powierzchni, które można łatwo usunąć za pomocą niewielkiej ilości mleczka do szorowania, płynu do mycia naczyń i gąbki podczas czyszczenia przed pierwszym użyciem. Po każdym czyszczeniu wok należy lekko natrzeć m w handlu olejem roślinnym, aby zapobiec powstawaniu rdzy.
Prawdziwie autentyczne naczynie kuchenne.
Pochodzenie: Chiny
WOK stalowy z drewnianą rączką Dzięki stalowemu wokowi marki Freiluftküche możesz przygotować pyszne dania kuchni azjatyckiej bezpośrednio na płycie grzewczej, na grillu lub na płycie kuchennej. Stal charakteryzuje się wyjątkową przewodnością cieplną. Wok jest lekki, łatwy w obsłudze i reaguje szybciej niż jego żeliwne odpowiedniki. Ważne: Jak każda patelnia żeliwna, wok kuchenny na świeżym powietrzu musi zostać wypalony. Powstała w ten sposób patyna tworzy naturalną powłokę nieprzywierającą. bardzo wytrzymały i poręczny drewniany uchwyt Długość 20 cm Średnica patelni 30 cm Nadaje się do grilli / płyt grzewczych / płyt gazowych Nie nadaje się do płyt indukcyjnych Ważne! Instrukcja użytkowania i pielęgnacji Wok wykonany jest ze stali węglowej i nadaje się wyłącznie do użytku na płytach gazowych i/lub kuchenkach gazowych. Nie nadaje się do użytku na płytach ceramicznych lub indukcyjnych, a także innych płytach elektrycznych. Przed pierwszym użyciem woka należy go odpowiednio przygotować, aby można było cieszyć się nim przez długi czas. Po pierwsze, wok należy opłukać ręcznie, a następnie opalać go na najwyższym płomieniu, aż powłoka ochronna zniknie. Może to spowodować powstanie dymu. Dlatego ważne jest, aby pomieszczenie było wystarczająco wentylowane. Po pojawieniu się dymu należy wyłączyć płomień i poczekać, aż wok ostygnie. Ponownie opłucz i wysusz. Zawsze myj wok ręcznie i nie używaj ściernych środków czyszczących. Jeśli wok zardzewieje, usuń rdzę twardą szczotką. Następnie natrzyj wok niewielką ilością oleju roślinnego.