Emile Henry EH345506 0, Forma do chleba, Prostokątny, 3,7 l, -20 °C, 270 °C, Czerwony

Model:

Forma do chleba

Kształt:

Prostokątny

Pojemność:

3,7 l

Odporny na zamrożenie do:

-20 °C

Test mikrofali:

Tak

Możliwość umycia w zmywarce:

Tak

Test zamrażalnika:

Tak

Temperatura (maks):

270 °C

Kolor produktu:

Czerwony

Materiały:

Ceramika

Kraj pochodzenia:

Francja

Nie zawiera:

Kadm, Nikiel

Szerokość produktu:

230 mm

Wysokość produktu:

100 mm

Waga produktu:

3,36 kg

Ilość na paczkę:

1 szt.

Książka z przepisami:

Tak

Pokrywka dołączona:

Tak

"Niemożliwe" nie jest francuskim słowem, więc wymyśliliśmy formę do bagietek, abyś mógł zrobić własną! Poczujesz aromat ciepłego pieczywa delikatnie budzącego dom i kanapek z cienką, chrupiącą skórką i miękkimi okruchami zanurzonymi w porannej kawie i mleku! Nasza ceramiczna forma do bagietek odpowiednia do piekarnika umożliwia pieczenie bagietek w kuchni, tak jak w prawdziwej piekarni. Dzięki ogniotrwałej ceramice gwarantuje idealne i równomierne pieczenie oraz nadaje ciastu niepowtarzalny kształt. Ale jeśli kształt jest wyjątkowy, bagietki mogą zmieniać swój smak w nieskończoność: Mieszanki mąk z glutenem i bez glutenu, bagietki z nasionami, chleb typu brioche z kandyzowanymi owocami lub kawałkami czekolady ... Jedynym ograniczeniem jest twoje pragnienie obżarstwa! Każda partia da ci satysfakcję z wyrabiania ciasta na twoje bagietki, obserwowania, jak rosną, wąchania ich podczas pieczenia i skubania ich, gdy tylko wyjdą z piekarnika gorące i chrupiące... Jednym słowem: ożyw sztukę, wprowadzając francuskie pieczywo do swojego domu. Nasza rada: Jeśli lubisz dobrze wypieczone bagietki, pamiętaj, aby zdjąć pokrywę formy do bagietek na kilka minut przed końcem pieczenia. Zintegrowane uchwyty ułatwiają przenoszenie. Długość/średnica: 39,5 cm Szerokość: 23 cm Wysokość: 10 cm Wewnętrznadługość/średnica: 36,5 cm Wewnętrzna wysokość: 2,5 cm Pojemność: 0,5 litra Waga - KG: 3,36 KG Maksymalna temperatura: 270 °C Minimalna temperatura: -20 °C

Ceramiczna forma do pieczenia bagietek do użytku domowego jest wynikiem kilku lat badań prowadzonych przez Emile Henry. Specjalny kształt w połączeniu z innowacyjną burgundzką gliną ceramiczną zapewnia idealną wilgotność bagietek podczas pieczenia, co jest sekretem ich tekstury i smaku. Rezultatem będzie chrupiąca skórka na zewnątrz oraz miękkie i gładkie ciasto w środku. Upiecz swoje domowe białe, ale także pełnoziarniste bagietki, którymi będziesz się cieszyć.

Przygotowanie. Po pierwszym wyrastaniu ponownie wyrób ciasto i umieść je w oprószonej mąką formie. Pozostaw ciasto do ponownego wyrośnięcia. Zawsze wyrastaj zgodnie z dokładnym czasem podanym w przepisie. Zbyt długie wyrastanie spowoduje, że ciasto będzie zmęczone. Tuż przed pieczeniem wykonaj szybkie, gładkie nacięcia nożem na powierzchni ciasta. Nacięcia te stworzą słabe punkty w skórce i pozwolą ciastu wyrosnąć. Umieść zamkniętą formę w nagrzanym piekarniku - zwykle do 240°C. Forma jest wykonana ze specjalnej ceramiki, która utrzymuje idealną wilgotność podczas pieczenia. Po upieczeniu zdejmij pokrywę formy i pozwól bagietkom ostygnąć, aby skórka była pięknie chrupiąca.

Materiał.

Ceramiczna forma do bagietek zaprojektowana z myślą o łatwym przygotowywaniu domowych bagietek.

Ogniotrwała ceramiczna forma do bagietek jest dostosowana do piekarnika i umożliwia przygotowanie bagietek tak, jak w piekarni. Ceramika zapewnia idealne, równomierne pieczenie i nadaje bagietkom niepowtarzalny kształt.

Wskazówka: Aby uzyskać pięknie przyrumienione bagietki, wystarczy zdjąć pokrywę na kilka minut przed końcem pieczenia.

Chcesz samodzielnie upiec pyszne, chrupiące bagietki? W takim razie forma do bagietek Emile Henry w kolorze Grand Cru jest idealna dla Ciebie! Ta forma do pieczenia jest wyposażona w trzy rowkowane grzbiety, w których można upiec najsmaczniejsze bagietki. Specjalna forma zapewnia odpowiednią wilgotność, tak jak w tradycyjnym kamiennym piecu. Ponadto otwory w pokrywie zapewniają wydostawanie się dwutlenku węgla podczas pieczenia, co skutkuje cienką, chrupiącą skórką charakterystyczną dla francuskich bagietek! Formę można również łatwo przechowywać, obracając pokrywę. Dzięki formie do bagietek Emile Henry w pięknym kolorze Grand Cru możesz upiec najsmaczniejsze bagietki!

Emile Henry EH345506 0 - Forma do chleba - Prostokątna - 3,7 l - - 20 °C - 270 °C - Czerwona - Wypiekacz do bagietek - 3,7l - 3,36kg - Burgundia