scarlet espresso | termometr do mleka "Professionale" termometr ze stali nierdzewnej do kontroli temperatury podczas spieniania mleka w celu uzyskania idealnej pianki mlecznej z klipsem do przymocowania do krawędzi dzbanka na mleko, kolor: biały

scarlet espresso | Termometr do mleka "Professionale

Termometr do mleka Barista umożliwia łatwe monitorowanie temperatury mleka podczas spieniania. Dlaczego temperatura jest tak ważna? Mleko nie powinno być podgrzewane powyżej 70°C, ponieważ jego złożone struktury białkowe ulegają zniszczeniu powyżej tej temperatury, w wyniku czego mleczna pianka szybciej się zapada. To nie tylko wygląda nieatrakcyjnie, ale może również wpływać na smak.

Ten termometr jest doskonałym narzędziem dla miłośników kawy do podgrzewania mleka do optymalnej temperatury i wytwarzania stabilnej, drobnoporowatej pianki w celu uszlachetnienia specjałów kawowych. Od teraz możesz cieszyć się latte, cappuccino, latte i wszystkimi ulubionymi gorącymi napojami z idealną mleczną pianką!

Ten termometr jest również idealny do sprawdzania temperatury wody do parzenia kawy filtrowanej. Zalecamy parzenie w temperaturze wody 90°C, a nie 100°C.

Jak zwykle w przypadku termometrów tego typu, szkło pokrywy skali temperatury nie jest wodoodporne. Dlatego nie należy go myć w zmywarce, a jedynie czyścić wilgotną ściereczką.

Cechy produktu:

- Wymiary: 16 x 4,5 cm
- Materiał: stal nierdzewna
- idealny do cateringu lub dla baristów hobbystów
- z klipsem mocującym do dzbanka na mleko
- obszar oznaczony kolorami dla optymalnej temperatury

PERFEKCYJNA PIANKA MLECZNA: Aby uzyskać piankę mleczną w stylu latte, mleko nie powinno być podgrzewane powyżej 70°C. Dzięki temu termometrowi można zawsze kontrolować temperaturę mleka.
ŁATWY W OBSŁUDZE: Dzięki klipsowi o regulowanej wysokości termometr można szybko i bezpiecznie przymocować do krawędzi dzbanka, a optymalny zakres temperatur do spieniania mleka jest oznaczony kolorami.
WIELKA POMOC DLA MIŁOŚNIKÓW KAWY: Podgrzanie mleka do optymalnej temperatury pozwala uzyskać sztywną piankę mleczną o drobnych porach, idealną do przygotowywania specjałów kawowych, takich jak latte czy cappuccino.
ŁATWY W CZYSZCZENIU: Spieniacz do mleka ze stali nierdzewnej wystarczy przetrzeć wilgotną ściereczką, ale nie należy go myć w zmywarce.
ZAKRES DOSTAWY: 1 x termometr do mleka ze stali nierdzewnej "Professionale" od scarlet espresso.