Pandoro, odwieczny rywal Panettone, to kolejne typowe włoskie ciasto bożonarodzeniowe. W kształcie gwiazdy, posypane cukrem pudrem, ma miękkie i zwarte ciasto, gładką konsystencję oraz pełny i aksamitny smak. Jego początki można znaleźć we wspaniałości weneckiego dworu z 500 roku lub, co bardziej prawdopodobne, w tradycji typowej słodyczy tego regionu, Nadaliny, która ma proste i miękkie ciasto. Jedyną pewną rzeczą jest rozpowszechnienie tego ciasta w Weronie pod koniec XIX wieku dzięki cukiernikowi Domenico Melegatti. Był on pierwszym, który przekształcił to złociste ciasto drożdżowe (zwane Pan d'oro ze względu na niuans jego zewnętrznej części) w pyszny świąteczny deser. W tym roku przygotuj domową Pandorę i jej rodzinną wersję. Pandoro to słynne tradycyjne włoskie ciasto reprezentujące włoskie Alpy. Aby ciasto wyglądało jeszcze ładniej, posyp je cukrem pudrem. Wymiary: 19,5 cm x 15 cm wysokości, 0,5 kg Nie wkładać do zmywarki ani kuchenki mikrofalowej.