Staub - Patelnia żeliwna Chistera 26 cm czarny

Jakość ma swoje zalety
- Wydajne, niezależne skraplanie żywności; specyficzny kształt pokrywki, jej waga
i kroplówki zapewniają, że wilgoć nie wydostaje się z garnka.
- Dzięki matowej czarnej emalii wewnątrz garnka nic nie przypala się podczas duszenia i gotowania.
Kolejne zalety zapewniające jeszcze więcej przyjemności z gotowania: łatwość czyszczenia, dłuższa żywotność oraz większa odporność na zarysowania i wysoką temperaturę
Odporność na zarysowania i wysoką temperaturę.
- Unikalne produkty w atrakcyjnych kolorach, wytwarzane przy użyciu tradycyjnej produkcji żeliwa z innowacyjną techniką emaliowania
Innowacyjną techniką emaliowania.
- Odpowiednie do wszystkich typów płyt grzewczych, w tym indukcyjnych.
- Staub jest marką referencyjną dla szefów kuchni o międzynarodowej renomie, takich jak Paul Bocuse (Francja),
Laurent Tourondel (USA), Hiroyuki Hiramatsu (Japonia) i Stefan Stiller (Chiny).


Zalety emaliowanego żeliwa
Żeliwo emaliowane to połączenie żeliwa bogatego w węgiel z powłoką emaliowaną, która składa się głównie ze szkła
składa się głównie ze szkła. Jest to jeden z tych materiałów, który bardzo dobrze zatrzymuje ciepło, powoli je przenosi i rozprowadza
i rozprowadza je absolutnie równomiernie - na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, w tym indukcyjnych. Emaliowane
Żeliwo emaliowane zachowuje również zimno. Przed podaniem wystarczy umieścić przygotowane danie w lodówce
Lodówce przed podaniem.

System nawilżania kurzu
Dzięki wysokiej jakości wykończeniu pokrywek kokilowych podczas gotowania wydostaje się mniej skroplin
Woda kondensacyjna. Po 55 minutach gotowania kokilka Staub zawiera o 10% więcej wilgoci w porównaniu z konkurencyjnymi produktami
10% więcej wilgoci w porównaniu do produktów konkurencyjnych.* System samonawilżania opiera się na pokrętłach, które są umieszczone na pokrywce
Rozmieszczonych na całej powierzchni wewnętrznej pokrywy. Zapewniają one ciągły "deszcz" skroplin na żywności
Kondensacji na żywności. System pokrywek Staub do niezależnego skraplania żywności jest
dziewięć razy bardziej wydajny niż konwencjonalne pokrywki**
*Testowane przez Cetim Cermat (11/2009) **Testowane przez Dział Badań i Rozwoju ZWILLING J.A. Henckels (11/2009)

Matowa czarna emalia Staub wewnątrz garnka
Wszystkie naczynia Staub są emaliowane od wewnątrz na czarny mat.
- Wysokiej jakości emalia jest odporna na zarysowania i szoki termiczne oraz łatwa w czyszczeniu.
- Idealne do smażenia i duszenia.
- Emalia, która jest polecana przez kucharzy amatorów i szefów kuchni, ma właściwości nieprzywierające
nie wymaga specjalnego przygotowania przed pierwszym użyciem.
- Łatwa w czyszczeniu i poręczna w użyciu.

Patelnia żeliwna z metalowym uchwytem 26 cm czarna - Staub

Dzięki cieplnym właściwościom żeliwa, mięso szybko rumieni się na wierzchu, jednocześnie pozostając soczystym w środku.

Patelnia ma średnicę 26 cm oraz charakteryzuje się wysokością na poziomie 5.1 cm. Nada się zarówno do korzystania na kuchenkach gazowych, jak i indukcyjnych. Warto zaznaczyć, że specjalnie zastosowana powłoka wzmacnia smak dań, zaś jej właściwości wzrastają z każdym użyciem.

SZCZEGÓŁY PRODUKTU

• Specjalna powłoka pozwala szybko usmażyć mięso, które będzie chrupiące na wierzchu, ale jednocześnie soczyste w środku.
• Zastosowana powłoka równomiernie rozkłada ciepło. Patelnia nada się do mycia zarówno pod bieżącą wodą, jak i w zmywarce.
• Można jej używać na wszystkich rodzajach kuchenek. Przystosowana jest także do smażenia na grillu.

WYMIARY

Średnica:	26 cm
Średnica dna:	21.2 cm
Wysokość:	5.1 cm
Długość:	48.2 cm
Masa:	2.58 kg
Szerokość:	26.5 cm

• Kolor: Czarny
• Rozmiar: 26 cm
• Marka: Staub
• Producent: Staub
• Materiał: Żeliwo
• powłoka nieprzywierająca: Tak
• powłoka: Emaliowana
• Wskaźnik Thermopoint: Nie
• Grupa produktów: Podstawowa
• Przystosowanie do piekarnika: Tak
• Przystosowanie do indukcji: Tak
• Czyszczenie w zmywarkach: Tak
• Uchwyt: Żeliwny
• Odporność termiczna: 240°C

• Umożliwia smażenie na dużym ogniu.
• Doskonała do smażenia i duszenia mięsa, ryb i warzyw w celu uzyskania miękkiej i delikatnej konsystencji.
• Idealna do pieczenia potraw w piekarniku.
• Nadaje się do wszystkich typów płyt grzewczych, w tym indukcyjnych, a także do piekarnika/grilla.

Patelnia żeliwna Chistera 26 cm czarny przeznaczona jest do uniwersalnego zastosowania w kuchni. Stanowi masywny odlew najwyższej jakości.