Forma do czekolady Fantasia firmy Silikomart

Lalki mają trzy różne motywy. Silikonowa forma ma nieprzywierającą powierzchnię i jest bardzo elastyczna, dzięki czemu zawsze można z niej łatwo wyjąć laleczki.

Testowała ją dla nas foodblogerka:

Mogę polecić tę formę tylko do małych czekoladek w kształcie bundt cakes. Forma jest bardzo łatwa w obsłudze, zastygniętą czekoladę bardzo łatwo wyjąć z formy, nazwałabym to raczej pop out. Forma jest elastyczna i giętka, a czekoladowe bułeczki nie ulegają uszkodzeniu podczas wyjmowania. Są szczególnie interesujące ze względu na ich ładny, świąteczny i subtelny kształt. Nadają się na świąteczne okazje, a także na prezenty. Jeśli wybierzemy ładne opakowanie, z pewnością ucieszą bardziej niż kupna tabliczka czekolady.

Używam różnych rodzajów czekolady, mlecznej, ciemnej i białej. Można zrobić zarówno jednokolorowe, jak i dwukolorowe tabliczki czekolady. Jest świetny do pracy i może być również do innego gotowania. Roztapiając czekoladę, postępuję zgodnie z radami pana Radka Šubrta.

Roztopioną czekoladę wlewam do formy i używam 150 g do tej konkretnej. Po wlaniu czekolady do formy, rozprowadzam ją płaskim i szerokim nożem we wszystkich otworach, wyrównuję i wycieram nadmiar na zewnątrz formy. Pod formę podkładam więc kawałek papieru do pieczenia, można też użyć kawałka folii lub folii. Następnie kilkakrotnie uderzam wypełnioną foremką z wysokości o blat stołu, pozwoli to wypłynąć pęcherzykom powietrza na powierzchnię. Ponownie, jeśli to konieczne, wygładzam powierzchnię płaskim nożem lub można użyć plastikowej szpatułki lub czegoś podobnego. Staram się pracować szybko. Pozostawiam do zastygnięcia i wyjmuję czekoladki. Wierzę, że każdy będzie zadowolony z tej formy, u mnie się sprawdziła, a ciastka wyglądają bardzo ładnie.