Fasola szparglowa (Canavalia ensiformis) – 5 nasion

„Jaap i łodyga fasoli” (Jack and the Beanstalk) to znana bajka o fasoli, która sięga aż do nieba. To właśnie ta fasola Jacka, fasola Jaapa, być może ta z tajemniczej bajki. Pochodzenie bajki jest niejasne, podobnie jak jej autor, ale możemy założyć, że pisarz miał na myśli właśnie tę fasolę. Prawdopodobnie bajka ta jest przekazywana z pokolenia na pokolenie od 1700 roku. Śnieżnobiałe fasole są szeroko stosowane w Ameryce Południowej do spożycia przez ludzi i zwierzęta. Fasola jest lekko trująca, ale traci tę właściwość po odpowiednim ugotowaniu. Ponadto zawiera dużo ureazy, enzymu, a także kilka substancji interesujących dla biotechnologii. Jest to roślina strączkowa osiągająca do 2 metrów wysokości (niższa niż w bajce), która jest dobrze odporna na suszę i w naszym kraju może być uprawiana jako roślina jednoroczna.

Opis wysiewu: Nasiona można wysiewać do podłoża do siewu i sadzonek, przy czym należy je tylko bardzo lekko przykryć ziemią. Umieść je w jasnym miejscu w temperaturze 15-20 stopni Celsjusza i utrzymuj glebę stale wilgotną (w tym celu przykryj folią spożywczą lub szklaną pokrywką).

Specyfikacja:

• Rodzina: Fabaceae
• Nazwa naukowa: Canavalia ensiformis
• Nazwa polska: fasola jack
• Pochodzenie gatunku: Ameryka Południowa
• Okres siewu: od lutego do czerwca
• Trudność: średnia
• Minimalna temperatura: 0 stopni Celsjusza