Sól Kala Namak, 200g

Dlaczego warto kupić oryginalną sól Kala Namak firmy Kamelur®?

Firma Kamelur® oferuje Państwu wysokiej jakości przyprawę Kala Namak pochodzącą z Indii, w najlepszej jakości – bez substancji zapobiegających zbrylaniu, dodatku jodu ani innych sztucznych dodatków. Ta ciemnofioletowa, drobnoziarnista sól kamienna o charakterystycznym, dymnym smaku stanowi podstawę do przygotowania wyjątkowo wyrazistych potraw.

Nasza czarna sól Kala Namak jest pakowana w w pełni biodegradowalne i wielokrotnego użytku opakowanie. To ekologiczne opakowanie wykonane jest w 100% z surowców odnawialnych. Dzięki wewnętrznej powłoce, nasza wyjątkowa przyprawa dłużej zachowuje świeżość i aromat.

Wyjątkowy aromat soli Kala Namak

Kala Namak charakteryzuje się siarkowym smakiem i zapachem. Specjalny proces produkcji tej soli powoduje powstanie związków siarki, które odpowiadają za typowy, siarkowy, dymny aromat. Jej smak jest porównywany do smaku jajek na twardo, dlatego ta sól kulinarna jest szczególnie ceniona przez wegan.

Sól Kala Namak jest specjalnością kuchni indyjskiej i tradycyjnie wykorzystywana jest do przygotowywania Chat Massala lub Raita. Jednak doskonale nadaje się również jako dodatek do warzyw i ryb, a także jako intrygujący składnik w tropikalnych owocach, chutneyach i sokach owocowych. Ta bogata w minerały sól kamienna doskonale wzbogaca smak potraw.

Niewielka ilość soli Kala Namak nadaje majonezowi, sałatce ziemniaczanej, sosowi holenderskiemu, awokado lub tofu pikantny aromat o charakterystycznym smaku jajka.