Rosa Kristallsalz – kryształowa sól różowa, 1 kg

Czym dokładnie jest nasza różowa sól kryształowa z Pakistanu?

Nasza sól kryształowa to sól kamienna. Oznacza to, że jest ona wydobywana w kopalniach soli. Jej różowy kolor, który również przyczynił się do określenia "sól różowa", wynika z zawartości jonów żelaza. Można jej używać jako klasycznej soli kuchennej, do przygotowywania roztworów do gotowania lub inhalacji, lub jako dodatku do wody w kąpieli. Możliwości zastosowania tego produktu naturalnego są niemal nieograniczone.

Skąd pochodzi nasza różowa sól kryształowa?

Pochodzenie soli pokrywa się geograficznie i czasowo z powstaniem Himalajów. Około 220 milionów lat temu płyta kontynentalna Indii zderzyła się z płytą eurazjatycką. Ta przesunięcie płyt doprowadziło do powstania odizolowanych części mórz, które z czasem wyschły. Sól, która była związana z morzem, osadzała się na dnie morskim w miarę parowania, tworząc warstwy soli o grubości setek metrów.

Ta warstwa soli jest obecnie znana jako "Salt Range". Salt Range to średni pas górski w regionie Pendżab w Pakistanie. Pakistan jest ograniczony od północy przez , Hindukusz i Karakorum, a od południa ma dostęp do Morza Arabskiego.

Sól jest wydobywana w odległości około 200 km na południowy zachód od masywu Himalajów od pokoleń. Pomimo ciężkiej pracy fizycznej w kopalni soli, wydobycie soli kryształowej jest uważane za szczególnie pożądany zawód w tym regionie. Zapewnia on rodzinom ponadprzeciętne dochody i prestiż.

Sól, obok ropy naftowej, gazu ziemnego i węgla, jest jednym z najważniejszych towarów eksportowych Pakistanu. Obecnie produkuje się około 5000 ton soli dziennie. Szacuje się, że zasoby złoża wynoszą około 600 milionów ton.

Jakość naszej soli

U nas mogą Państwo być pewni jakości naszej soli. Nasi producenci w Pakistanie są jednymi z niewielu, którzy posiadają certyfikaty ISO9001 i HACCP. Dzięki temu mogą Państwo być pewni najwyższej jakości. Ponadto, nasza sól kryształowa spełnia normy Codex Alimentarius. Codex Alimentarius to zbiór międzynarodowych standardów żywności, opracowywany przez Organizację Rolniczą i Światową Organizację Zdrowia Narodów Zjednoczonych.

Jak można kupić naszą sól kryształową z Pakistanu?

Naszą wysokiej jakości sól spożywczą można kupić w 3 różnych granulacjach:

• drobna (do solniczki) - o granulacji 0,3 mm - 0,5 mm
• granulowana (do młynka do soli lub do kąpieli w soli) - o granulacji 3 mm - 5 mm
• kruszona (do przygotowywania roztworów) - o granulacji 2 cm - 5 cm

Dzięki swojemu łagodnemu smakowi, jest idealnym towarzyszem w kuchni na co dzień.