Sól Kłodawska Do Przetworów Niejodowana 1,1Kg Kopalnia Kłodawa

Zamów już dziś Kłodawską Sól Kamienną i ciesz się naturalnym smakiem! Idealna do przetworów i codziennego gotowania. teraz!

Sôl kłodawska niejodowana 1,1 kg

Przyprawa naturalna SÓL KŁODAWSKA kamienna niejodowana 1,1kg

Odkryj z nami świat przypraw o doskonałym składzie i aromacie. Zajmują one wyjątkowe miejsce w każdej kuchni i czynią cuda zmieniając smak, aromat i charakter potraw. Szczypta odpowiednio skomponowanej mieszanki przypraw wzbogaci danie i podkreśli rolę głównych składników

Pieprz i sól to podstawowe przyprawy, które znajdują się niemalże w każdym domu.

Minerał o wysokim stopniu czystości,zawierający najbogatsze źródło „pierwiastków życia”, czyli mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka.

Jako jedna z niewielu soli ch na rynku nie zawiera w swym składzie E 536 (żelazocyjanek potasu K4Fe(CN)6).

Produkt naturalny, bez dodatku konserwantów i sztucznych barwników.

Dodatkowe informacje o produkcie:

NaCl – 97% min.

Sortyment „1N”

Ziarna powyżej 1,00 mm – 20%max

Ziarna poniżej 1,00 mm – 80% min

Opakowanie:

Produkt jest pakowany w grube opakowania typu „doypack” posiadające zapięcie strunowe, zgrzewane w celu zachowania świeżości. Struna pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania.

Pamiętaj, że dbałość o bezpieczeństwo dostawy to dla nas priorytet!

Każdą paczkę przygotowujemy z najwyższą dbałością, jednak mimo naszych starań, prosimy o sprawdzenie zawartości paczki przy odbiorze. W przypadku stwierdzenia jakichkolwiek niezgodności lub uszkodzeń, prosimy o sporządzenie protokołu szkody i zgłoszenie do nas problemu. Sporządzenie protokołu jest niezbędne do ewentualnego szybkiego rozpatrzenia reklamacji.

Sól Kłodawska niejodowana – idealna do kiszenia i domowych przetworów Sól Kłodawska niejodowana to wysokiej jakości sól kamienna, szczególnie polecana do przygotowywania domowych przetworów, kiszonek, marynat oraz zalew. Dzięki temu, że jest niejodowana, doskonale sprawdza się podczas tradycyjnego kiszenia warzyw. Sól posiada charakterystyczny, naturalny smak soli kamiennej i może być wykorzystywana zarówno w domowym przetwórstwie spożywczym, jak również w przetwórstwie przemysłowym. Produkt nie zawiera składników GMO. Dlaczego warto wybrać Sól Kłodawską do przetworów? Niejodowana – szczególnie przydatna do kiszenia i przygotowywania przetworów. Sól kamienna – tradycyjny produkt o charakterystycznych walorach smakowych. Idealna do kiszenia ogórków, kapusty oraz innych warzyw. Doskonała do przygotowywania solanek, zalew i marynat. Nadaje się do domowego i przemysłowego przetwórstwa spożywczego. Bez składników GMO. Sól niejodowana – szczególnie polecana do przetworów Sól Kłodawska niejodowana znajduje szerokie zastosowanie podczas przygotowywania tradycyjnych kiszonek. Może być używana między innymi do kiszenia ogórków, kapusty, buraków, papryki, cukinii oraz innych warzyw. Doskonale nadaje się również do przygotowywania solanek, marynat oraz innych domowych przetworów, w których sól jest jednym z podstawowych składników odpowiedzialnych za odpowiedni smak produktu. Ważna informacja: produkt jest solą niejodowaną. W Polsce jodowanie soli kuchennej jest jednym z elementów profilaktyki niedoboru jodu, dlatego sól niejodowana jest szczególnie przeznaczona do zastosowań takich jak przetwórstwo i kiszenie, a nie jako podstawowy zamiennik soli jodowanej w codziennej diecie. Zastosowanie Soli Kłodawskiej niejodowanej ogórki kiszone i małosolne kiszona kapusta kiszone buraki i zakwas buraczany kiszona papryka kiszone warzywa domowe marynaty solanki przetwory warzywne przetwórstwo spożywcze tradycyjne domowe receptury. Przepis na tradycyjne ogórki kiszone z Solą Kłodawską Sól kamienna kłodawska doskonale nadaje się do przygotowania tradycyjnych ogórków kiszonych. Poniżej przedstawiamy prosty przepis oparty na klasycznej zalewie solankowej. około 1 kg świeżych ogórków gruntowych 1 litr wody 35 g Soli Kłodawskiej niejodowanej 2–4 ząbki czosnku 1–2 baldachy kopru wraz z łodygą kawałek korzenia chrzanu opcjonalnie: kilka ziaren gorczycy opcjonalnie: liść chrzanu, dębu, wiśni lub czarnej porzeczki. Jak przygotować ogórki kiszone? Przygotuj ogórki. Wybierz świeże, jędrne ogórki gruntowe. Dokładnie je umyj. Przygotuj słoiki. Słoiki oraz zakrętki powinny być dokładnie umyte i czyste. Dodaj przyprawy. Na dnie słoika umieść część kopru, czosnek oraz kawałek korzenia chrzanu. Ułóż ogórki. Układaj je ciasno w słoiku, uważając jednak, aby ich nie uszkodzić. Przygotuj solankę. Na każdy 1 litr wody użyj około 35 g Soli Kłodawskiej niejodowanej. Dokładnie rozpuść sól w wodzie. Zalej ogórki. Ogórki powinny być całkowicie przykryte przygotowaną solanką. Zamknij słoiki i pozostaw je w temperaturze pokojowej, aby rozpoczął się naturalny proces fermentacji. Po rozpoczęciu fermentacji i uzyskaniu odpowiedniego stopnia ukiszenia słoiki można przenieść w chłodniejsze miejsce, aby spowolnić dalszy proces kiszenia. Proporcja solanki 35 g Soli Kłodawskiej niejodowanej na 1 litr wody. W czasie fermentacji zalewa może stać się mętna, a w słoiku mogą pojawić się pęcherzyki gazu. Są to typowe oznaki zachodzącej fermentacji. Co sprawia, że ogórki są chrupiące? Do kiszenia najlepiej wybierać świeże, niewielkie i jędrne ogórki gruntowe. Tradycyjnym dodatkiem jest również korzeń chrzanu. Do słoika można dodać także liść chrzanu, dębu, wiśni lub czarnej porzeczki. Kluczowe jest również to, aby ogórki podczas kiszenia pozostawały całkowicie zanurzone w solance. Skład chemiczny Soli Kłodawskiej NaCl 97,00% min. H2O 0,50% max. Części nierozpuszczalne w wodzie 1,5% max. 0,60% max. SO4 1,45% max. Sól Kłodawska – tradycyjny wybór do domowych kiszonek Sól Kłodawska niejodowana to produkt szczególnie przydatny w sezonie przygotowywania domowych przetworów. Możesz wykorzystać ją do przygotowania tradycyjnych ogórków kiszonych, ogórków małosolnych, kapusty kiszonej, zakwasu z buraków oraz wielu innych warzywnych przetworów. Jeśli przygotowujesz własne kiszonki, warto mieć ją zawsze pod ręką – jedna sól, wiele możliwości wykorzystania w domowej spiżarni.