Los Gustos Brasil Santos 1000g Kawa ziarnista świeżo palona

Kawa ziarnista Brasil Santos 1000g

Bardzo delikatna kawa brazylijska z wyczuwalna nutą owoców mango, cytrusów i melonów.
Najlepsza brazylijska kawa uprawiana jest w okolicach Sao Paulo. Z racji tego, że nie jest uprawiana na tak dużych wysokościach jak kawy gwatemalskie i kostarykańskie, cechuje się niższą niż one kwasowością.

Brasil Santos to kawa arabica z najwyższej półki o niezwykłej mocy dodawania energii i witalności. Jej ziarna pochodzą z upraw ekologicznych, zbierane są ręcznie z wielką starannością, a następnie poddawane obróbce na sucho.
Nie posiada, zbyt dużej kwasowości. Nie znajdziemy w niej także śladów goryczki. Zamiast tego, zasmakujemy mnóstwo miodowej czułości i słodkiej delikatności oraz aromat czarnej herbaty połączony z tropikalną nutą owoców mango, rześkimi cytrusami i ociekającymi słodyczą melonami.

Informacje:

• Rodzaj kawy: kawa ziarnista

• Gatunek: 100% Arabika

• Pochodzenie: Brazylia

• Region: Mogiana

• Wysokość upraw: 800-1350 m.n.p.m

• Masa: 1000g

• Stopień palenia: średni

Smak i aromat:

• słodki aromat

• w smaku nuty czekolady i orzechów

• niska kwasowość

Data wypalenia: Zwykle robocze od dnia złożenia zamówienia

Co oferujemy ?

Kawę wypaloną specjalnie dla Ciebie - (Najpierw zamawiasz, następnie wypalamy)

Tylko ziarna wysokiej jakości Single Origin

Kawę wypalamy metodą rzemieślniczą w małych ilościach przez doświadczonego Roastera

Zapakowaną w wysokiej jakości opakowania, ze struną i jednokierunkowym wentylem.

Średni stopień wypalenia – poczujesz smak kawy a nie spalonego ziarna.

Wysyłamy kawę następnego dnia po złożeniu zamówienia. Zazwyczaj po ach od złożenia zamówienia jest już u Ciebie.

PAMIĘTAJ

Kawa ma najlepsze walory smakowe i aromat od daty wypalenia.

Co oferujemy?

Oferujemy kawę świeżo paloną tylko z najwyższej jakości ziaren Single Origin czyli pochodzących z jednego ściśle określonego obszaru. Takie kawy mają charakterystyczny i wyrazisty smak. Kawa z czasem traci swoje walory smakowe i zapachowe bez względu na opakowanie, markę czy cenę. Optymalnym czasem na spożycie kawy według Baristów to 3 miesiące od wypalenia. Praktycznie po pięciu sześciu miesiącach niewiele aromatu w kawie pozostaje. Jedyny sposób to parzyć kawę tylko świeżo paloną i zmieloną tuż przed zaparzeniem. Taką właśnie, świeżo wypaloną kawę oferuje palarnia Los Gustos.

Nie powinno się parzyć i pić kawy młodszej niż od wypalenia. Ziarna po wypaleniu muszą dojrzeć, odgazować się, odpocząć.

Opakowanie

Każde opakowanie naszej kawy ma oznaczenie daty wypalenia. Nie daty przydatności do spożycia.

Stosowane w Palarni Kawy Los Gustos opakowania wyposażone są w jednostronny zawór zapewniający utrzymanie świeżości kawy.

Zawór zapewnia odgazowanie kawy po paleniu, jednocześnie zapobiega dostępowi powietrza do środka opakowania.

Opakowanie posiada system wielokrotnego zamykania pozwalający zachować smak i aromat kawy.