3 x Aromatyczny zestaw startowy Bayanus Multicomplex do wszystkich rodzajów wina Drożdże wytrawne Drożdże winiarskie Drożdże czyste

Aromatic Bayanus Multicomplex to mieszanka szlachetnych drożdży winiarskich szczepów bayanus i cerevisiae oraz odpowiednio dobranych soli odżywczych, witamin i enzymów pektolitycznych, dzięki której z łatwością przygotujesz każdy rodzaj wina o wyrazistym smaku.

• Do wszystkich win owocowych i fermentacji w zacierze -produkt ten nadaje się do fermentacji win z białych i ciemnych winogron, agrestu, rabarbaru, jabłek, gruszek, moreli, truskawek, zbóż, rodzynek sułtańskich, głogu, owoców dzikiej róży, czereśni słodkich i wiśni, malin, dzwonków i śliwek, jeżyn, czarnych, białych i czerwonych porzeczek, borówek, czarnego bzu, tarniny.
• Kompleksowy produkt - Aromatic Bayanus Multicomplex to wszystko, czego potrzebujesz do fermentacji w jednym opakowaniu. Najlepsze szczepy drożdży winiarskich S. bayanus i cerevisiae, sole odżywcze, witaminy i enzym pektolityczny.
• Wina do 18% alkoholu -Aromatic Bayanus Multicomplex gwarantuje mocne wina do 18% alkoholu! Zalecana temperatura fermentacji to 14-30°C.
• Na 50 litrów cuvée -z 40 g opakowania Aromatic Bayanus Multicomplex można wyprodukować do 50 litrów białego lub czerwonego wina owocowego.
• Szybka fermentacja, wspaniały bukiet -doskonale zbilansowana kompozycja składników mieszanki sprawia, że wina na bazie Aromatic Bayanus Multicomplex fermentują szybko i mają wspaniały bukiet i smak.

Absolutny hit dla każdego winiarza! Aromatic Bayanus Multicomplex to, jak sama nazwa wskazuje, złożona mieszanka do produkcji aromatycznych, domowych win z ulubionych owoców.

Dzięki bogatemu składowi mieszanka sprawdzi się również podczas fermentacji w zacierze.

Stosowanie Aromatic Bayanus Multicomplex jest banalnie proste! Nie musisz zastanawiać się, która sól odżywcza będzie najlepsza dla Twojego wina. Wybraliśmy ją za Ciebie. Wystarczy jedna saszetka. Zawiera wszystko, czego potrzebujesz do fermentacji.

Szczepy drożdży S. bayanus i cerevisiae gwarantują szybką fermentację i wspaniały bukiet wina. Mineralne sole odżywcze są źródłem azotu i fosforu, które są niezbędne do wzrostu drożdży winiarskich, a witamina B1 aktywuje fermentację i ma wpływ na smak i aromat wina.

Pektynaza rozkłada pektyny zawarte w owocach, ułatwiając uwalnianie soku i ułatwiając późniejszy proces klarowania.

Dzięki naszej mieszance możesz wyprodukować do 50 litrów wina z wybranych przez siebie owoców. Dzięki odpornym na alkohol drożdżom można uzyskać do 18% alkoholu w domowym winie.

Sposób użycia:

Przygotuj cuvée na wino zgodnie z wybranym przepisem. Posyp zawartość torebki na powierzchnię 50 litrów moszczu w temperaturze 25-30°C. Odstawić na pół godziny, a następnie dokładnie wymieszać. Pozostawić do fermentacji w temperaturze 14-30°C.

Składniki:Drożdże winiarskie: Saccharomycesbayanus (17,5%), Saccharomyces cerevisiae, fosforan diamonu, enzym pektolityczny 1,3% (sacharoza, pektynaza [maltodekstryna, poligalakturonaza, woda, regulator kwasowości: cytrynian sodu, kwas cytrynowy), chlorowodorek tiaminy (witamina B1).

Uwaga!!!

Do cuvée należy użyć całego opakowania.

Alkohol: 18%

Pojemność: 50 litrów

Waga netto: 40 g