Salente ChefMax, kuchenka sous vide z kolorowym wyświetlaczem, stal nierdzewna

Pierwsza na świecie kuchenka Sous Vide z kolorowym wyświetlaczem

Metoda powolnego gotowania SOUS VIDE

Kuchenka Salente ChefMax Sous Vide wprowadza do kuchni jedną z najbardziej zaawansowanych metod gotowania profesjonalnych szefów kuchni z restauracji nagrodzonych gwiazdkami Michelin - powolne gotowanie składników w kąpieli wodnej w stałej niskiej temperaturze. Dzięki tej metodzie składniki tracą na wadze i zachowują soczystość, teksturę, ważne witaminy, minerały, składniki odżywcze i wartości odżywcze. W porównaniu z konwencjonalnymi metodami przygotowania, zachowują również mocniejszy i lepszy smak, aromat i kolor. Bardzo ważną zaletą jest to, że jedzenie nie może być przypalone lub rozgotowane i jest zdrowym przygotowaniem bez tłuszczów i olejów.

To nie może być prostsze

W prostocie tkwi piękno. Kuchenka Salente ChefMax Sous Vide przekona Cię, że nawet długie przygotowywanie potraw może być krótsze niż myślisz. Po prostu wybierz odpowiednią kombinację temperatury i czasu z gotowych przepisów lub stwórz własną kombinację, aby dopasować ją do swojego gustu i rozpocząć gotowanie za naciśnięciem jednego przycisku. Nie musisz się o nic martwić - kuchenka Salente Sous Vide zrobi wszystko za Ciebie. Masz wiele godzin dla siebie lub możesz iść spać.

Zaprogramowane przepisy

Na kolorowym wyświetlaczu TFT można w przejrzysty sposób wybrać jeden z 18 gotowych przepisów, którym towarzyszą zdjęcia ilustrujące powstałe danie.

Unikalne wielofunkcyjne magnetyczne pokrętło z możliwością demontażu w celu łatwego czyszczenia

Pokrętło pełni dwie funkcje w jednym - obracając je, można przechodzić między przepisami lub opcjami, a naciskając je ponownie, można potwierdzić wybór. W normalnych warunkach pokrętło na wodoodpornej kuchence spowodowałoby zawodność, dlatego inżynierom Salente udało się opracować bezdotykowe pokrętło magnetyczne, które spełnia wymagające kryteria wodoodporności IPX7.

Menu w 8 językach

Menu kuchenki może być wyświetlane w 8 językach.

Wysokiej jakości stal nierdzewna o długiej żywotności

Pełna specyfikacja:

• Pierwsza na świecie kuchenka Sous Vide z kolorowym wyświetlaczem
• Zwycięzca i zdobywca prestiżowej nagrody Red Dot Design Award (Zwycięzca 2021)
• Do garnków o pojemności od 6 do 50 litrów
• Maksymalna szerokość mocowania dla garnków o grubości 1-23 mm
• Zintegrowany kolorowy wyświetlacz TFT z wyświetlaczem przepisów (41 × 32 mm)
• 18 zaprogramowanych przepisów w pamięci kuchenki
• Możliwość zapisania 5 dodatkowych niestandardowych przepisów
• Wielofunkcyjne magnetyczne pokrętło z możliwością demontażu w celu łatwego czyszczenia
• Możliwość wyboru temperatury w zakresie 40-90°C w odstępach co 0,1 sekundy
• Możliwość wyboru zakresu czasu od 5 minut do 100 godzin w odstępach co 1 minutę
• Zintegrowany termostat do utrzymywania temperatury z dokładnością ±0,3 °C
• Kompatybilny z garnkami z dowolnego materiału i plastikowymi pojemnikami przeznaczonymi do bezpośredniego kontaktu z żywnością
• Wodoodporność IPX7 (zanurzenie przez 30 minut na głębokość 1 metra)
• Spirala grzewcza ze stali nierdzewnej o wydłużonej żywotności
• Śmigło ze stali nierdzewnej gwarantujące równomierny przepływ i temperaturę kąpieli wodnej
• Miękka gumowa wyściółka na uchwycie dla maksymalnej ochrony powierzchni garnka
• Zdejmowana pokrywa wężownicy ze stali nierdzewnej ułatwiająca czyszczenie
• Wybór jednostek temperatury (°C lub °F)
• Przepływ kąpieli wodnej 20 litrów na minutę
• wysokość poziomu 6,6 cm
• Długość kabla zasilającego: 1 m
• Zabezpieczenie przed przegrzaniem
• Wskaźnik niskiego poziomu kąpieli wodnej
• Certyfikat LFGB dla bezpiecznego kontaktu z żywnością
• Certyfikaty RoHS
• Napięcie znamionowe: 220-240 V∿
• Częstotliwość znamionowa: 50/60 Hz
• Moc znamionowa: 1100 W / 5 A
• Wymiary (szer. × gł. × wys.): 83 × 67 × 380 mm
• Waga: 1,3 kg

Zawartość opakowania:

• Kuchenka Sous Vide
• Uchwyt na garnek
• Zwijana torba transportowa i ochronna
• Instrukcja obsługi (EN, DE, CZ, SK, HU, RO, IT, SLO)

Salente ChefMax, kuchenka Sous Vide z kolorowym wyświetlaczem, stal nierdzewna