Mąka Caputo 00, włoska mąka pszenna do wypieków, opakowanie 1000g

Mąka Caputo 00 Pasticceria, włoska mąka pszenna, opakowanie 1000g

Mąka Caputo 00 Pasticceria została specjalnie opracowana do wypieku delikatnych ciast, tortów, ciastek i kruchego ciasta. Szczególnie drobne mielenie typu 00 zapewnia delikatną strukturę ciasta i wspomaga równomierne pieczenie. Dzięki swojej zrównoważonej jakości, ta włoska, specjalna mąka jest idealnym wyborem dla wymagających przepisów cukierniczych i piekarniczych.

• Oryginalna włoska mąka pszenna typu „00”
• Specjalnie opracowana do ciast, wypieków i kruchego ciasta
• Bardzo drobno zmielona
• Zapewnia delikatną i równomierną strukturę ciasta
• Idealna do słodkich wypieków i deserów
• Zawartość: 1000g

Dzięki mące Caputo Pasticceria, można upiec delikatne spody tortów, puszyste ciasta, chrupiące ciasteczka i delikatne tarty o autentycznym włoskim smaku. Mąka ułatwia obróbkę i nadaje wypiekom wyjątkową, delikatną konsystencję.

• Zaprojektowane specjalnie do wypieków i słodyczy
• Drobno zmielona mąka typu 00
• Idealna do ciast, tortów i wyrobów cukierniczych
• Wspomaga uzyskanie delikatnej struktury i kruchej konsystencji
• Łatwa w obróbce
• Oryginalna włoska jakość z Neapolu

Do jakich wypieków szczególnie nadaje się ta mąka?
Ta mąka doskonale nadaje się do ciast, tortów, ciasteczek, tart i ciast kruchego.

Co oznacza typ 00?
Typ 00 oznacza szczególnie drobno zmieloną pszenicę, która zapewnia delikatną i równomierną strukturę ciasta.

Czy można używać tej mąki do ciasta kruchego?
Tak, Caputo Pasticceria została specjalnie opracowana do wyrobów cukierniczych i ciast kruchego.

Jaka jest waga opakowania?
Opakowanie zawiera 1000g włoskiej mąki pszennej typu 00.

Mąka do ciasteczek Pasticeria 1kg - Caputo

Caputo Pasticceria to mąka włoskiej firmy Caputo, która produkuje najlepsze mąki świata. Pasticceria to włoska mąka z Neapolu z wysekcjonowanych odmian pszenicy.  Mąka dedykowana jest do ciast słodkich: drożdżowych i kruchych. Dobór odpowiednich gatunków pszenicy i sposób mielenia ziarna sprawiają, że ciasto jest zupełnie inne. Jest delikatne, miękkie, a przede wszystkim pięknie pachnie. Dobre ciasto na tej mące powstaje wtedy, gdy się ją połączy z prawdziwym masłem, a nie z tłuszczami roślinnymi czyli margarynami. Włosi czegoś takiego w wypiekach nie uznają. 

Caputo Pasticceria 1 kg importujemy bezpośrednio z Włoch. Produkt ma długą, wielomiesięczną datę przydatności do spożycia. Włoska mąka do słodkich wypieków pakowana jest do papierowej, zaklejanej torebki, która pozwala produktowi oddychać. Zawartość glutenu, czyli białka w tej mące wynosi 11 procent.