Pałeczki czosnkowe Food-United 270 g wędzone w stylu Krakauera

Etykieta produktu:

• Knoblauchstangerl to delikatnie aromatyzowana kiełbasa przekąskowa z kruszonymi ziarnami pieprzu i nutą czosnku
• Mieszanka wyselekcjonowanej wieprzowiny i wołowiny, a także harmonijna, mocna mieszanka przypraw sprawiają, że jest to prawdziwy klasyk, którym można się delektować jako doskonałą przekąską.
• Udział chudego mięsa w kiełbasie jest bardzo wysoki. Kiełbasa czosnkowa jest tradycyjnie wytwarzana z wysokiej jakości surowców. 100 gramów gotowej kiełbasy składa się ze 103 gramów wieprzowiny i wołowiny, co nadaje jej wyjątkowo aromatyczny smak.
• Przepuszczalna dla dymu osłonka pomaga dojrzewać smakowi podczas procesu wędzenia drewnem bukowym.

Warto wiedzieć:

Kiełbasa czosnkowa Food-United w stylu Krakauer to bardzo gruboziarnista i grubo siekana kiełbasa gotowana. Knoblauchstangerl, który jest rodzajem gotowanego salami, oferuje niezrównany smak z wyjątkową nutą czosnku. Dzięki użyciu świeżego czosnku smak czosnku jest intensywny i łagodny jednocześnie. Kiełbasa ma zwartą konsystencję, delikatny smak i nie jest zbyt słona. Jest to pikantna kiełbasa przekąskowa z kruszonymi ziarnami pieprzu.

Dzięki mieszance wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego i wołowego oraz harmonijnej, mocnej mieszance przypraw, kiełbasa czosnkowa jest doskonałą przekąską. Jest podobna do klasycznej kiełbasy krakowskiej i salami górskiego z asortymentu Food-United, ale z wyselekcjonowanym smakiem czosnku. Udział chudego mięsa w kiełbasie jest bardzo wysoki. Tradycyjnie wytwarzana jest z wysokiej jakości surowców. Ważnym wskaźnikiem jest ilość mięsa użytego na 100 gramów gotowej kiełbasy. Mówi się, że im więcej mięsa, tym bardziej intensywny smak.

Fakt, że 100 gramów gotowych pałeczek czosnkowych Food-United składa się ze 118 gramów wieprzowiny i wołowiny, świadczy o niezwykle aromatycznym smaku produktu. Cechy dobrze dojrzałej kiełbasy są wyraźnie widoczne w smaku. Dodatek azotynowej soli peklującej nie tylko wzmacnia czerwony kolor kiełbasy, ale także wydłuża jej okres przydatności do spożycia. Przed umieszczeniem w sztucznej osłonce przepuszczającej dym, która nie jest jadalna, mieszanka kiełbasy jest intensywnie ugniatana w celu uzyskania silnego wiązania. Przepuszczająca dym osłonka, która nie jest jadalna, pomaga dojrzeć smak podczas procesu wędzenia drewnem bukowym. Następnie kiełbasa jest suszona na wolnym powietrzu przez okres do 5 dni. Kiełbasa jest idealna ze świeżą bagietką lub świeżą kromką chleba z masłem od rolnika.

Informacje o wartościach odżywczych:

Składniki:

Składniki: 100g składa się z 118g wieprzowiny i wołowiny, woda pitna, jodowana azotynowa sól peklująca (sól kuchenna, jodan potasu, konserwant (E250)), przyprawy, przeciwutleniacz (E300, E301), wzmacniacz smaku (E621, E627, E631), aromat, dekstroza, emulgator (E472c), barwnik (E120), ekstrakty przypraw (z selerem), sól kuchenna, maltodekstryna, stabilizator (E452), dym wędzarniczy.
Może zawierać śladowe ilości musztardy.
*Mięso z Niemiec.