Nóż do trybowania Yaxell SUPER GOU

(0)

Brak oceny

Zaoszczędź 20 zł
Zarejestruj się, wyraź zgodę na otrzymywanie wiadomości z informacjami handlowymi i zaoszczędź 20 zł.

1 979,76 zł

Darmowa wysyłka

wt. 26 – pt. 29 maja

Bezpłatny zwrot towaru – 14 dni

Podane ceny zawierają podatek VAT.

Informacje na temat bezpieczeństwa produktów:

Więcej o produkcie

Opis i dane produktu

Precyzyjne trybowanie

Nóż do trybowania 骨スキ jest idealny do przycinania i usuwania kości z mięsa i ryb. Wąskie, wydłużone ostrze zmniejsza opór podczas cięcia i może pięknie podążać za kształtem kości podczas trybowania. Ten nóż może precyzyjnie przecinać mięso i ścięgna i jest idealny dla kucharzy hobbystów i profesjonalistów, którzy często usuwają kości lub organizują przyjęcia rzeźne

Japoński proces produkcji stali damasceńskiej

Proces produkcji stali damasceńskiej opiera się na tradycyjnej japońskiej technice wytwarzania mieczy samurajskich. Produkcja polega na łączeniu twardej stali wysokowęglowej i wytrzymałej stali niskowęglowej, które są wielokrotnie przeładowywane. Następnie ostrze jest wielokrotnie podgrzewane i zamrażane szokowo. Rezultatem jest niezwykle twarda, ale wytrzymała stal, która ma idealną krawędź i nigdy nie koroduje. Ostrze noża składa się łącznie ze 161 warstw stali damasceńskiej - rdzenia z ultra twardej stali nierdzewnej SG2 z proszku mikrowęglowego, otoczonego 80 warstwami wytrzymałej stali damasceńskiej z każdej strony.

Unikalny wzór noża

Japońskie noże Yaxell są wykonane ze stali damasceńskiej. Dlatego też, gdy ostrze jest piaskowane na końcu, różna twardość ujawnia piękny wzór naprzemiennych warstw stali. Seria Super Gou ma niewiarygodne 161 warstw stali damasceńskiej, dzięki czemu każdy nóż ma swój własny, niepowtarzalny wzór. Nie ma dwóch takich samych noży, więc każdy z nich jest wyjątkowy i niepowtarzalny!

Rękojeśćwykonana z czerwonej i czarnej micarty

Rękojeść noża Super GOU 161 wykonana jest z czerwonej i czarnej płóciennej micarty - niezwykle wytrzymałego materiału znanego z długiej żywotności, odporności na wilgoć i zapachy oraz minimalnej konserwacji. Mikarta jest solidnie przymocowana za pomocą trzech nitów ze stali nierdzewnej, które zapewniają stabilność i długowieczność noża

Ręczne grawerowanie przez japońskiego mistrza

Każdy nóż jest ręcznie grawerowany znakami "超多層鋼", co oznacza "wielowarstwową stal". Grawerowanie nadaje każdemu nożowi unikalny charakter i jest odzwierciedleniem tradycyjnego japońskiego rzemiosła, które wymaga lat praktyki.

Więcej niż tylko partnerstwo

Od lat utrzymujemy bardzo przyjazne stosunki z Yaxell i spotykamy się regularnie, najczęściej w Seki w Japonii, gdzie znajduje się siedziba firmy. Seki jest sercem japońskiego przemysłu sztućców i całej tradycji sztućców. Jest także domem dla corocznego festiwalu noży Hamono matsuri 刃物まつり

Zalecane użytkowanie i pielęgnacja noży japońskich Yaxell:

  • Używaj japońskich noży Yaxell wyłącznie na desce do krojenia (zalecamy specjalną japońską deskę do krojenia HASEGAWA)
  • Nie używaj noży do krojenia zamrożonej żywności.
  • Noże japońskie nie są przeznaczone do krojenia mięsa z kością.
  • Po użyciu nóż należy umyć wodą i wytrzeć suchą szmatką.
  • Nie myć noży w zmywarce.
  • Noże należy zawsze przechowywać w miejscu niem dla dzieci.

Opakowanie:

Każdy nóż jest dostarczany w pudełku upominkowym, które może być również używane jako etui na noże.

Długość ostrza
15 cm
Materiał
Stal nierdzewna
Len
Producent
Yaxell
EAN
4984909371064
Numer producenta
L4PC-00018500
Długość ostrza
15 cm
Materiał
Stal nierdzewna
Len
Producent
Yaxell
EAN
4984909371064
Numer producenta
L4PC-00018500

Brak opinii klientów

Produkt nie ma jeszcze recenzji.

Polecane dla Ciebie