Wytrzymały i dziki tymianek, roślina z dziewiczych nowozelandzkich Alp, rośnie w suchych, ciepłych strefach, na skałach i makiach. Wybitny miód jest szczególnie bogaty w enzymy, o silnym smaku i niezrównanym aromacie. Jest zbierany i butelkowany przez pszczelarzy. Gwarantowana jest czystość odmianowa.

Miód jest naturalną surową żywnością i dlatego nie jest odpowiedni dla dzieci poniżej 12 miesiąca życia. Przechowywać z dala od światła i w temperaturze pokojowej.

Kraj pochodzenia: Nowa Zelandia