BODYLAB Kazeina Micelarna - 1750g - Czekolada

Caseina micelarna od Bodylab24

Nazwa mówi sama za siebie: produkt Casein Micellar firmy Bodylab24 zawiera jako źródło białka 100% czystą kazeinę, czyli wysokiej jakości białko mleczne. W przeciwieństwie do np. serwatki, która jest stosowana przez sportowców głównie w okolicach treningu (szybka absorpcja i wykorzystanie przez organizm), kazeina jest białkiem o długich łańcuchach, które najlepiej spożywać wieczorem, ponieważ jest stosunkowo wolno trawione przez organizm. Ze względu na długi czas wchłaniania, wielu sportowców stosuje ją, aby dostarczyć organizmowi i mięśniom białko w nocy, gdy wszystkie inne źródła pokarmowe przestają dostarczać białko.

Kazeina czy serwatka? Które białko jest bardziej odpowiednie, a może oba?

To pytanie często zadają sobie początkujący sportowcy, stając przed wyborem, które białko będzie dla nich "najlepsze". Kluczową zaletą białka mlecznego / kazeiny jest to, że jest ono wolniej trawione. Serwatka jest przez organizm wchłaniana znacznie szybciej. Innymi słowy: cząsteczki białka są większe i trudniejsze do strawienia, dlatego muszą być najpierw rozłożone przez organizm. Natychmiast po treningu serwatka jest z pewnością najlepszym wyborem, natomiast kazeinę najlepiej spożywać przed snem, a w trakcie diety może również służyć jako uzupełnienie diety w ciągu dnia.<
Podsumowując, oba białka mogą się wzajemnie uzupełniać i doskonale sprawdzają się w połączeniu.

W jaki sposób produkowana jest kazeina micelarna?

Nasza kazeina micelarna jest produkowana przy użyciu technologii CFM. Białka mleczne uzyskane w procesie Cross Flow Microfiltration (CFM) są uważane za najlepsze źródło białka w budowaniu masy mięśniowej. Proces produkcji, który zachowuje wartości odżywcze, przy użyciu mikrofiltracji, jest znacznie łagodniejszy niż tradycyjny proces z wykorzystaniem wymiany jonowej. Dzięki CFM, cenne substancje ( glikomakropeptydy, laktoferyny i fragmenty peptydów) są w dużej mierze zachowane i mogą być idealnie wykorzystywane przez organizm.