Kiełbasa wiejska wędzona 500g - Bukovina Schutz

Kiełbasa wiejska jest wytwarzana ręcznie. Opakowanie 500 gramowe zawiera od 3 do 5 pęt, co jest normalne i naturalne. Należy zwracać uwagę na wagę, a nie na liczbę kiełbas. Nie są to kiełbasy wytwarzane maszynowo, ale produkt rzemieślniczy. Czasami mięso jest bardziej tłuste, czasami mniej. Czasami jest wędzone bardziej, czasami mniej - ponieważ drewno ma inną zawartość wilgoci, ponieważ ma inne ciśnienie i inną temperaturę zewnętrzną. Jeśli chcesz kupić powtarzalny produkt o idealnym wyglądzie, musisz poszukać go na rynkach, to nie jest tego rodzaju produkt. Broni się jakością i smakiem, a nie linijkowym wyglądem i kolorem - jak z ustawień kolorów na komputerze.

Poczuj prawdziwy smak tradycji z Kiełbasą wiejską wędzoną 500g, prosto z serca bukowińskiej chaty. Nasz produkt to kwintesencja staropolskich receptur, z historią stojącą za każdym kawałkiem, przekazywaną z pokolenia na pokolenie. Unikalna metoda wędzenia dymem z drewna bukowego to sekret niezrównanego smaku, który wyróżnia naszą kiełbasę spośród innych produktów. Kiełbasa ma szarą siateczkę w środku, co jest naturalne dla kiełbasy wiejskiej. Nie zawiera konserwantów ani soli peklującej. Mięso, sól i pieprz, koniec. Nie jest robiona z mrożonych boków wieprzowych, ale z ciepłego polskiego mięsa, krótko po uboju z zaprzyjaźnionej masarni.

Co oznaczają szare szwy w kiełbasie?

Do produkcji kiełbas (i innych wyrobów wędliniarskich) zwykle używa się soli peklującej. Jest to sól kuchenna z dodatkiem saletry. Usuwa ona wodę z mięsa i w ten sposób hamuje rozwój bakterii w mięsie, a także barwi mięso na różowo lub ciemnoróżowo. Zwykła sól bez dodatków może być również używana do produkcji kiełbas. W takich kiełbasach pojawia się "szare oko". Nie jest to powód do niepokoju. Wskazuje po prostu, że nie użyto soli peklującej" - czytamy na stronie Pyszności Pl.

Robimy wszystko, aby dostarczyć Państwu produkt najwyższej jakości. Najlepsze mięso, starannie wyselekcjonowane, gwarantuje pełny, soczysty smak i idealną konsystencję. Nasza kiełbasa wiejska to doskonały wybór na każdą okazję - sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i na rodzinny obiad czy grudniową biesiadę w gronie najbliższych.

Zasmakuj tego, co najbardziej polskie - Kiełbasa wiejska wędzona to nie tylko jedzenie, ale także podróż po kulinarnej mapie naszego kraju. Jej naturalny smak przywodzi na myśl domowe ciepło i chwile spędzone z najbliższymi. Spróbuj, a przekonasz się, dlaczego wybierają ją nasi klienci.