Miód malina leśna 240 ml/315g - Schronisko Bukowina

Miód o delikatnym aromacie oraz jasno słomkowej barwie, przypominającej kwiat maliny. Po skrystalizowaniu posiada strukturę drobnokrystaliczną, mazistą. Charakteryzuje się delikatnym aromatem owoców maliny.  Na rynku można spotkać miód malinowy, który nie widział ani miodu, ani malin. Ma czerwonawy kolor i smak syropu malinowego. Miód z malin leśnych nie jest ani czerwony, ani nie ma wyrazistego smaku malin - bo jak każdy miód powstaje z pyłku. Czerwone, smakowe miody malinowe to bardzo często cukier z dodatkiem tanich syropów malinowych. Prosimy nie mylić miodu malinowego z produktami miodopodobnymi, które składają się z syropów cukrowych z dodatkiem aromatu z malin. 

Poejmność słoika: 240 ml/315 g

Wszyskie miody z naszej oferty pochodzą z pasieku w województwie lubelskim. Są rozlewane na nasze zlecenie. Miód pochodzi z jednego źródła z którym współpracujemy od lat. Nie opowiadamy bajek o górskim miodzie. Na Podhalu, gdzie temperatury są niskie, a okres wegetacji roślin bardzo krótki - miodu jest bardzo mało. 

Naturalną cechą miodów jest krystalizacja. Miód w zależności od rodzaju krystalizuje w czasie 3-6 tygodni. Jeżeli szukacie płynnego, przezroczystego miodu - nie mamy takiego. Taki miód jest zwykle mocno przegrzany - dzięki temu nie krystalizuje od razu, ale traci większość swoich właściwości.