Czarne oliwki Olive Nere Italia 500 g Miccio

Włoskie oliwki czarne w solance z pestką Miccio

Oliwki czarne to ciemna odmiana owocu drzewa oliwnego. Od zielonych odróżniają się tym, że owoce dłużej dojrzewają na drzewie, dlatego zbiory odbywają się później (zwykle od listopada do grudnia).

Różnią się zarówno intensywnością koloru (od odcieni fioletu po lśniącą czerń), jak i wielkością (od najmniejszych i najbardziej okrągłych po duże i wydłużone).

Wszystkie czarne oliwki stołowe charakteryzują się wyjątkową wartością odżywczą. W szczególności czarne oliwki zawierają mniejszą ilość węglowodanów, mniej niż jakikolwiek inny jadalny owoc. Proces konserwacji dodatkowo zmniejsza tę ilość, dzięki czemu są one praktycznie wolne od cukrów i mogą stanowić integralną część każdej diety (również dzięki zawartości błonnika), charakteryzując się wysoką strawnością. Ponadto są bogate w witaminy i sole mineralne, dzięki czemu mają silne właściwości regenerujące.

Marynowane czarne oliwki są często wykorzystywane do przygotowywania pysznych przepisów, takich jak ostry i pikantny sos  „Spaghetti alla Puttanesca”. Doskonałe również do pizzy, pieczywa, past i sosów.

Waga z zalewą: 870g

Masa netto: 500g

Miccio oliwki czarne z pestką 500g masa netto Składniki: Oliwki, woda, sól, regulator kwasowości: kwas mlekowy E270, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy E300. Przechowywać w chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 7 dni. Wartości odżywcze na 100g: Energia 607kJ/145kcal, Tłuszcze: 15,3g, w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 4,8g, Węglowodany: 3,8g, w tym cukry: 0g, Białko: 1g, Sól: 2,5g. Data ważności znajduje się na wieczku opakowania. Producent: Miccio srlVia Zabatta, 223 80040 Terzigno (NA) Włochy, +39 0815299110, Kraj pochodzenia: Włochy