3x Turbo Yeast Torpedo 72 h 21% - 120 g turbo drożdże gorzelnicze drożdże alkoholowe, drożdże gorzelnicze produkcja turbo drożdże drożdże fermentacyjne

Drożdże gorzelnicze Turbo Torpedo 72 h 21% - 120 g Nowa, ulepszona receptura! Drożdże Turbo Torpedo 72 H, fermentują do 21% alkoholu.

• Moc do 21% alkoholu -nowa receptura drożdży i soli odżywczych pozwala uzyskać nawet 21% alkoholu.

• Do cuvées z różnych surowców - drożdże Turbo torpedo 72 h są idealne do fermentacji cukru, owoców, kukurydzy, jęczmienia, żyta, pszenicy, ziemniaków i melasy.

• Fermentacja w ciągu 72 godzin -drożdże potrzebują tylko 3 dni na fermentację 6 kg cukru.

• Porcja na 6-9 kg cukru -ilość dodanego cukru zależy od zawartości alkoholu, jaką chcemy uzyskać w cuvée.

• Na 25 litrów cuvée- jedna paczka drożdży Turbo Torpedo 72 h wystarcza na przygotowanie 25 litrów cuvée.

Sposób użycia:
Wybrać wariant fermentacji (patrz tabela). Rozpuść odpowiednią porcję cukru* w określonej ilości letniej wody o temperaturze 30°C w pojemniku fermentacyjnym lub karbo, w zależności od pożądanej ilości alkoholu.
Następnie wsypać całą zawartość torebki i dokładnie wymieszać.
Tak przygotowany roztwór fermentować przez określoną w tabeli liczbę dni w temperaturze 20-25°C.

*w przypadku cuvée zawierających więcej niż 7 kg cukru, ostrożnie dodaj drugą porcję cukru po 24 godzinach.
Uwaga:cuvée będzie się pienić, więc najlepiej dodać ok. 100 g cukru i poczekać, aż piana opadnie, a następnie posypać pozostałym cukrem.
Aby uzyskać lepszy rezultat, zalecamy klarowanie cuvée pod koniec fermentacji.

Wariant I II III* IV* Alkohol [%] 15 17 19 21 Cukier [kg] Porcja I Dawka 6 7 7 7 II Dawka - - 1 2 Woda [litry] 22 21 20 19 Dni 3 4-5 6-8 9-14

Składniki:Drożdże, fosforan potasu, siarczan magnezu, węglan wapnia, fosforan diamonu, witamina B1.

Uwaga: Zużyj całe opakowanie na cuvée.