Proszek herbaty Matcha | 100g Japońska Zielona Herbata Premium | 100% organiczny

Nasza najwyższej jakości organiczna matcha charakteryzuje się jasnozieloną barwą i łagodnym, aromatycznym smakiem.

Matcha (po japońsku „sproszkowana herbata”) to specjalna zielona herbata (Tencha), którą mieli się na drobny proszek w kamiennych młynach. Używa się go w japońskiej ceremonii picia herbaty. Matcha ma intensywnie zielony kolor i słodki, czasami lekko gorzkawy smak. Herbata zawiera dużo katechin, karotenów i witamin A, B, C i E.

Aby wyprodukować matchę, krzewy herbaciane ocienia się tkaninami około czterech tygodni przed zbiorem. W ten sposób powstają niezwykle delikatne, ciemnozielone liście. Po zbiorze liście herbaty są poddawane działaniu pary wodnej, suszone i mielone po usunięciu wszystkich grubych nasion.

Matcha szybko traci swoje właściwości wskutek utleniania w kontakcie z tlenem, dlatego należy ją spożyć możliwie jak najszybciej. Przechowywanie herbaty w lodówce i szczelnym pojemniku wydłuży jej trwałość.

Składniki: Zielona herbata*, mielona
Zawartość: 100g

*z kontrolowanej uprawy ekologicznej zgodnie z rozporządzeniem WE w sprawie produktów ekologicznych - certyfikowane przez AGRECO DE-ÖKO-012