SAFLAX - Bio - Tajska Bazylia - 250 Nasiona - Ocimum basilicum

SAFLAX - Bio - Tajska Bazylia - 250 Nasiona - Ocimum basilicum

Pyszne curry z kurczaka i egzotyczne zupy z makaronem!



Bazylia tajska jest głównym składnikiem dalekowschodniej kuchni Tajlandii i Wietnamu, która staje się coraz bardziej popularna. Lekko słodki smak aromatycznych liści wyrastających na ciemnych, fioletowych łodygach przypomina anyż i lukrecję. Kiełki można zbierać na świeżo przez całe lato. Poza tym roślina jest również bardzo przyjemna, ponieważ liście pięknie kontrastują z kwiatostanami i różowo-fioletowymi kwiatami. Bazylia tajska znacznie różni się od europejskich odmian bazylii. W Azji jest do przyprawiania sałatek i dań rybnych, a także jako składnik wielu dań z kurczaka i curry z mlekiem kokosowym. Całe lub posiekane liście dodaje się dopiero pod koniec procesu gotowania, aby uzyskać pełny smak. Czasami w tajskiej kuchni podaje się smażoną rybę lub mięso z głęboko smażonymi liśćmi bazylii, a ziołowy smak wietnamskiej zupy z makaronem również opiera się głównie na tajskiej bazylii. Nie należy suszyć liści po zbiorze, ponieważ szybko tracą one swój smak. Nie zaleca się również zamrażania zioła, ponieważ liście po rozmrożeniu będą bardzo miękkie.

Naturalna lokalizacja:Bazylia tajska pochodzi z Tajlandii i Malezji.

Uprawa:Najlepszy czas na rozmnażanie rozpoczyna się w lutym w słonecznym miejscu w pomieszczeniu, ponieważ nasiona są lekkimi kiełkującymi. Rozsyp nasiona na wilgotnym podłożu kokosowym lub organicznej ziemi ziołowej i lekko je dociśnij. Przykryj pojemnik na nasiona przezroczystą folią, aby gleba nie wysychała, ale nie zapomnij zrobić dziur w przezroczystej folii i zdejmuj ją co drugi lub trzeci dzień na około 2 godziny. W ten sposób unikniesz tworzenia się pleśni na kompoście doniczkowym. Umieść pojemnik na nasiona w miejscu jasnym i ciepłym o temperaturze od 20 ° C do 25 ° Celsjusza i utrzymuj powierzchnię ziemi w stanie wilgotnym, ale nie mokrym (najlepiej za pomocą rozpylacza wodnego). W zależności od temperatury rozmnażania pierwsze sadzonki wyrosną po dwóch do pięciu tygodni. Sadzonki, które są już wyhodowane w pomieszczeniu, można sadzić na początku maja.

Lokalizacja:Roślina potrzebuje słońca, ciepła i miejsca osłoniętego od wiatru, aby wydobyć swój pełny aromat.

Opieka:Utrzymuj glebę zawsze wilgotną, ale nie mokrą. Podlewaj roślinę, gdy tylko wyschnie górna warstwa ziemi. Roślinę należy nawozić bardzo skromnie kompostem lub organicznym nawozem do ziół lub w ogóle nie nawozić.

W zimę:Zasiej ponownie w następnym roku.

Przydatność Bonsai:Nie

Prawa do wizerunku :

Ze względu na ograniczenia techniczne nie można tutaj podać linków do praw do wizerunku.

15302-ocimum-basilicum-seed-package-front-german.jpg - About © : Contact SAFLAX -
saflax-multipicture-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
15302-ocimum-basilicum-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
15302-32-ocimum-basilicum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15302-33-ocimum-basilicum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15302-34-ocimum-basilicum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15302-35-ocimum-basilicum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15302-36-ocimum-basilicum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15302-37-ocimum-basilicum.jpg - About © : Contact SAFLAX -

Tajskie bazylium to aromatyczne zioło kuchenne o lekko słodkawym smaku i nutą anyżu. Dekoracyjne, fioletowe łodygi i pachnące liście sprawiają, że jest idealne do dań kuchni azjatyckiej oraz do uprawy w ogrodzie lub w doniczkach. Ta odmiana nadaje się zarówno do uprawy w gruncie, jak i w doniczkach na balkonie lub tarasie. Dzięki odpowiedniej pielęgnacji, rośliny rozwijają się silnie i niezawodnie dają obfite plony. Można go wykorzystać na wiele sposobów – świeżo zebranego, przetworzonego lub jako aromatyczny dodatek w kuchni. Dzięki swojej wytrzymałości, jest również odpowiedni dla początkujących i wzbogaca każdą zieloną przestrzeń. Zachwyca swoją jakością i zapewnia radość z własnych plonów.