SAFLAX - Bio - Lubczyk - 100 Nasiona - Levisticum officinale

SAFLAX - Bio - Lubczyk - 100 Nasiona - Levisticum officinale

O wiele więcej niż przyprawa do zup - odmiana niezrozumianego zioła



Lubczyk to wytrzymała, wieloletnia roślina zielna, która osiąga wysokość od 1 do 2,5 metra. Cała roślina pachnie aromatycznie, a jej smak przypomina seler. Przede wszystkim używa się liści lubczyku, ale można również wykorzystać jego nasiona, łodygi i korzenie. Lubczyk jest najbardziej typową przyprawą do wszelkiego rodzaju zup warzywnych, ale należy go używać oszczędnie, ponieważ ma dość silne działanie przyprawowe. Zwykle obliczasz z jednym urlopem na litr. Oprócz klasycznych zwykłych zup Lubczyk może również wzbogacić różnorodne potrawy: cielęcinę i drób - zwłaszcza pieczeń, sałatki, dania jajeczne, grzyby, ryby, sosy i twarogi. Podobnie jak w przypadku prawie wszystkich ziół, lubczyk jest najbardziej aromatyczny, gdy jest świeży. Zamrożony straci swój smak, a także stanie się papkowaty i niesmaczny. O wiele lepiej jest najpierw posiekać zioło i dodać je razem z odrobiną oliwy z oliwek i wodą do pojemnika na kostki lodu do zamrożenia. Jeszcze lepszą opcją do konserwacji byłoby suszenie lubczyku, albo w pakietach, albo pokrojony na duże kawałki. Jednak,

Naturalna lokalizacja:Lubczyk pochodzi z Bliskiego i Środkowego Wschodu i prawdopodobnie pochodzi z Iranu lub Afganistanu, skąd rozprzestrzenił się przez Morze Śródziemne na resztę Europy.

Uprawa:Rozmnażanie najlepiej rozpocząć od lutego w słonecznym miejscu w pomieszczeniu. Poza większością ziół lubczyk kiełkuje w ciemnych i chłodnych warunkach. Umieść nasiona na głębokości 1-2 cm w wilgotnym podłożu kokosowym lub organicznym podłożu ziołowym. Przykryj pojemnik na nasiona przezroczystą folią, aby gleba nie wysychała, ale nie zapomnij zrobić otworów w przezroczystej folii i zdejmuj ją co drugi lub trzeci dzień na około 2 godziny. W ten sposób unikniesz tworzenia się pleśni na kompoście doniczkowym. Umieść pojemnik na nasiona w miejscu jasnym i ciepłym o temperaturze od 20 ° C do 25 ° Celsjusza i utrzymuj powierzchnię ziemi w stanie wilgotnym, ale nie mokrym (najlepiej za pomocą rozpylacza wodnego). W zależności od temperatury rozmnażania pierwsze sadzonki wyrosną po dwóch do dziesięciu tygodni. Sadzonki, które są już wyhodowane w pomieszczeniu, można sadzić na początku maja. Gdy tylko nie będzie już spodziewanych nocnych przymrozków, można przenieść sadzonkę wraz z całą kulą korzeniową, aby uniknąć stresu dla rośliny.

Lokalizacja:Roślina potrzebuje słońca, ciepła i miejsca osłoniętego od wiatru, aby wydobyć swój pełny aromat.

Opieka:Utrzymuj glebę zawsze wilgotną, ale nie mokrą. Podlewaj roślinę, gdy tylko wyschnie górna warstwa ziemi. Roślinę należy nawozić bardzo skromnie kompostem lub organicznym nawozem do ziół lub w ogóle nie nawozić.

W zimę:Zasiej ponownie w następnym roku.

Przydatność Bonsai:Nie

Prawa do wizerunku :

Ze względu na ograniczenia techniczne nie można tutaj podać linków do praw do wizerunku.

15318-levisticum-officinale-seed-package-front-german.jpg - About © : Contact SAFLAX -
saflax-multipicture-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
15318-levisticum-officinale-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
15318-32-levisticum-officinale.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15318-33-levisticum-officinale.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15318-34-levisticum-officinale.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15318-35-levisticum-officinale.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15318-36-levisticum-officinale.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15318-37-levisticum-officinale.jpg - About © : Contact SAFLAX -

Majeranek, znany również jako maggiekraut, zachwyca intensywnym aromatem i jest idealny do zup i gulaszy. Ta odmiana nadaje się zarówno do uprawy w ogrodzie, jak i w doniczkach na balkonie lub tarasie. Dzięki odpowiedniej pielęgnacji, rośliny rozwijają się silnie i niezawodnie dają obfite plony. Można go wykorzystać na wiele sposobów – świeżo zebrany, przetworzony lub jako aromatyczny dodatek w kuchni. Dzięki swojej wytrzymałości, jest również odpowiedni dla początkujących i wzbogaca każdy ogródek. Zachwyca swoją jakością i zapewnia radość z własnych plonów.