SAFLAX - Bio - Brokuły - Calabrese - 100 Nasiona - Brassica oleracea

SAFLAX - Bio - Brokuły - Calabrese - 100 Nasiona - Brassica oleracea

Energiczny klasyk, który rozwija wiele smacznych pąków



Calabrese rozwija mocną główną łodygę z średniej wielkości główką. Po zebraniu główki róży roślina wyrasta z wielu pędów bocznych, które można zbierać nieprzerwanie aż do jesieni. Brokuły zawierają wiele minerałów, takich jak potas, wapń, fosfor, żelazo, cynk i sód, a także są bogate w witaminy, takie jak B1, B2, B6, E i C. Podobnie jak w przypadku kalafiora, kwiatostan, podstawa łodygi, łodygi i liście brokuła są jadalne. Łodyga ma zapach przypominający zielone szparagi. Możesz zbierać brokuły, gdy tylko pąki są odpowiednio rozwinięte, ale nadal zamknięte. Kwiatostan obetnij łodygą o długości od 10 do 15 cm i liśćmi, ale pozwól roślinie rosnąć dalej, ponieważ wytworzy dodatkowe małe główki kwiatowe. Brokuły należy przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu i przykryć folią w szufladzie na warzywa lodówki, gdzie można je przechowywać nie dłużej niż trzy dni. Można go jeść na surowo, gotować na parze lub gotować. Potnij główkę, pąki kwiatowe i obraną łodygę na kawałki o podobnej wielkości, aby podczas gotowania zmiękły w takim samym czasie. Idealnie, brokuły blanszuje się przez dwie minuty we wrzącej, gorącej słonej wodzie, aż staną się twarde do gryzienia,

Naturalna lokalizacja:Brokuły pochodzą z Azji Mniejszej. Od XVI wieku uprawiana jest także w Europie.

Uprawa:Możesz rozpocząć uprawę od stycznia do marca w osłoniętej od wiatru zimnej ramie z polarem na mroźne noce lub w doniczce na parapecie. Posadź trzy nasiona na dołek na głębokość około 1 cm w podłożu kokosowym lub organicznym podłożu roślinnym. Po wykiełkowaniu możesz przekłuć sadzonki pozostawiając tylko najsilniejszą. Po wysianiu potrzeba około czterech do sześciu tygodni, zanim sadzonki rozwiną się prawidłowo. Idealna do kiełkowania byłaby temperatura pomiędzy 15 ° a 20 ° Celsjusza. Począwszy od końca maja, kiedy nie ma już mroźnych nocy, a gdy tylko sadzonki dobrze ukorzenią się, można je sadzić na otwartej przestrzeni. Podkreśl kompost i umieść sadzonki na tyle głęboko, aby korzenie były pokryte około 1 cm ziemi.

Lokalizacja:Roślina charakteryzuje się dużym zapotrzebowaniem na składniki pokarmowe i najlepiej rośnie na nasłonecznionym miejscu poletka warzywnego oraz na dobrze uziemionej, pożywnej glebie o dobrej zdolności magazynowania wody.

Opieka:Roślina wymaga regularnego podlewania i odżywiania. Podlewaj obficie, szczególnie w upalne dni, ale unikaj gromadzenia się wody. Od czasu do czasu pielenie i spulchnianie otaczającej gleby zostanie nagrodzone przez roślinę, która zapewni lepsze zbiory i lepszy smak. Po posadzeniu możesz regularnie dostarczać brokułom organiczny nawóz roślinny do około dwóch do trzech tygodni przed zbiorem.

W zimę:Roślinę należy wysiewać co roku.

Przydatność Bonsai:Nie

Prawa do wizerunku :

Ze względu na ograniczenia techniczne nie można tutaj podać linków do praw do wizerunku.

18651-brassica-oleracea-seed-package-front-german.jpg - About © : Contact SAFLAX -
saflax-multipicture-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
18651-brassica-oleracea-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
18651-32-brassica-oleracea.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18651-33-brassica-oleracea.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18651-34-brassica-oleracea.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18651-35-brassica-oleracea.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18651-36-brassica-oleracea.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18651-37-brassica-oleracea.jpg - About © : Contact SAFLAX -