Dr Oetker - Cukier żelujący STEVIA 2:1 - torebka 350g

Składniki
SKŁADNIKI: cukier, substancja żelująca (pektyny), substancja zakwaszająca (kwas cytrynowy), substancja konserwująca (kwas sorbowy), substancja słodząca (glikol stewiolowy)

Instrukcja użycia
Na 1000 g przygotowanych owoców lub 900 ml soku owocowego. Przygotować około 6 szklanek po 200 ml. 1. Owoce umyć, usunąć szypułki lub pestki. odważyć 1000 g, pokroić na małe kawałki lub przecier. Lub odmierzyć 900 ml soku owocowego. Zagotować słoiki i zakręcić pokrywki (twist-off) lub przepłukać bardzo gorącą wodą. 2. Wymieszać owoce/sok owocowy z cukrem konserwującym w dużym rondlu. Doprowadzić do wrzenia, stale mieszając, i gotować przez co najmniej 3 minuty, aż zacznie bulgotać. Przeprowadzić test żelowania**. 3. W razie potrzeby przecedzić mieszaninę owoców i natychmiast napełnić słoiki po brzegi. Zamknąć pokrywkami, natychmiast odwrócić do góry dnem i pozostawić na pokrywkach na ok. 5 minut

Zastrzeżenie
Opakowanie produktu i związane z nim dokumenty mogą zawierać informacje wykraczające poza i/lub różniące się od informacji podanych na naszej stronie internetowej. Dlatego zalecamy, aby nie polegać wyłącznie na informacjach wyświetlanych na naszej stronie internetowej, ale zawsze uważnie czytać etykiety, ostrzeżenia i instrukcje dołączone do produktu przed jego użyciem.

Oetker cukier żelujący 2:1 ze stewią 0,35 kg

Wystarczy 350 g cukru żelującego na 1000 g owoców, aby przygotować cudownie owocowo-słodkie dżemy - ale przy znacznie mniejszej ilości kalorii. W cukrze żelującym Dr Oetker ze słodzikiem ze stewii część cukru została zredukowana i zastąpiona słodzikiem - glikozydami stewiolowymi ze stewii. W porównaniu do dżemów 1:1, możesz przygotować własne owocowo-słodkie dżemy, marmolady i galaretki o 40% mniej kalorii.
Czym jest stewia? Stewia pochodzi z Ameryki Południowej. Jej silne działanie słodzące jest tam znane od wieków. Glikozydy stewiolowe otrzymywane z liści stewii mogą być stosowane do słodzenia niektórych produktów spożywczych. Te glikozydy stewiolowe pochodzenia roślinnego są znacznie słodsze niż cukier i praktycznie nie zawierają kalorii. Nawet niewielka ich ilość wystarcza do zastąpienia dużej ilości cukru.