Maldon Sea Salt Flakes wędzona sól morska o intensywnym smaku 125g

Płatki wędzonej soli morskiej Maldon 125 g

Maldon Sea Salt Company jest jedyną firmą wydobywającą sól w Anglii, która produkuje tę wysokiej jakości sól morską. Rodzinna firma zajmuje się przetwarzaniem i wydobywaniem soli od 1882 roku i udało jej się nawet zostać dostawcą brytyjskiej rodziny królewskiej. Woda, z której wydobywana jest sól, pozyskiwana jest wyłącznie podczas "wiosennego przypływu". Ten wyjątkowo silny przypływ występuje tylko co dwa tygodnie - podczas pełni i nowiu księżyca. Po wydobyciu woda morska jest gotowana, a następnie podgrzewana do określonej temperatury w kotłach warzelnych, cyrkulowana i odtłuszczana. Po odtłuszczeniu sól jest ponownie oczyszczana w słonej wodzie. Ostatecznie sól morska Maldon jest prawie całkowicie wolna od magnezu i gorzkich substancji, a produkowane są najlepsze płatki soli morskiej.

Sól wędzona Maldon jest wyjątkowa i produkowana przy użyciu tradycyjnych metod. Kryształki soli są wędzone na zimno, co przyczynia się do ekscytującego wykończenia soli do użytku na stole. Wzmacnia ona naturalny smak mięsa, ryb i drobiu, dodając potrawom wyjątkowego charakteru. Jest również doskonałym dodatkiem do skorupiaków, ale także dodaje wykończenia sosom, zupom i marynatom.

Maldon Smoked Sea Salt jest wytwarzana z czystych i naturalnych płatków soli morskiej, które są wędzone na brytyjskim dębie, aby nadać im subtelny dymny smak. Sól ma łagodny smak, a kryształki soli w kształcie piramidy są idealne do przyprawiania potraw na stole.

Podróbki soli morskiej Maldon są również znane jako sól palcowa lub końcowa.

Sól palcowa lub wykończeniowa ma raczej łuszczącą się strukturę, którą można podzielić na sól drobną i grubą. Sól ta jest dodawana do potrawy dopiero na końcu.

Moja rada: dopraw swój stek tymi delikatnie rozpływającymi się płatkami soli. do rozpuszczenia!

Wskazówka dotycząca przechowywania: przechowywać w suchym miejscu

Składniki: Sól morska (chlorek sodu 98%, siarczan 0,6%, wapń 0,2%), aromat dymu wędzarniczego.

100% płatki soli morskiej, dym z drewna dębowego Pochodzenie: Wielka Brytania

Pochodzenie: Wielka Brytania

Podmiot odpowiedzialny: Maldon Crystal Salt Company Limited, Wycke Hill Business Park, Maldon, Essex, Anglia, CM9 6UZ, Wielka Brytania

Maldon Sea Salt Flakes wędzona sól morska o intensywnym smaku 125g

Podczas gdy zwykła sól jest często ziarnista na języku i pozostawia lekko gorzki smak, sól morska Maldon jest znacznie łagodniejsza i bardziej intensywna w smaku. Kryształki soli w kształcie piramidy są cienkie jak opłatek i można je łatwo rozetrzeć między palcami w celu doprawienia.

Sydney & Frances GmbH & Co KG,Ettore-Bugatti-Str. 3951149 Kolonia, Niemcy

Opis szczegółowy Sól morska kryształki wędzona Parametry produktu Typ Sól przyprawowa Rodzaj przyprawy Sól morska Przeznaczenie Spożywcza Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w Wielka Brytania Zawartość netto 125 g Składniki SÓL MORSKA WĘDZONA W PŁATKACH Waga jednostkowa brutto 0,27 kg Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu Nazwa firmy: Transgourmet Polska Sp. z o.o. Ulica i numer: ul. Zamenhofa 133 Kod pocztowy i miasto: 61-131 Poznań PL Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie 170 op. zb. (DU) Alergeny Orzechy Nie Ryby i produkty pochodne Nie Seler i produkty pochodne Nie Skorupiaki i produkty pochodne Nie Soja i produkty pochodne Nie Zboża zawierajace gluten Nie Dwutlenek siarki i siarczyny Nie Gorczyca i produkty pochodne Nie Jaja i produkty pochodne Nie Łubin i produkty pochodne Nie Mięczaki i produkty pochodne Nie Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) Nie Nasiona sezamu i produkty pochodne Nie Pszenica i produkty z pszenicy Nie Przechowywanie Inne uwagi dotyczące przechowywania Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Sposób przechowywania przechowywać w suchym i chłodnym miejscu Wartość odżywcza Jednostka będąca podstawą przeliczeń g/100 g Wielkość porcji 100 g Specyfikacja produktu: Kod kreskowy: 5011428300028 Marka: FRISCHE PARADIES Kategoria: PRZYPRAWY,SÓL Podkategoria: SÓL M.O. Kraj pochodzenia: Podmiot wprowadzający do obrotu: Transgourmet Polska Sp. z o.o. Ulica i numer: ul. Zamenhofa 133 Kod pocztowy i miasto: 61-131 Poznań PL Waga jednostkowa brutto: 0.27 kg

Ta wyjątkowa, wędzona sól morska pochodzi z małego miasteczka Maldon, położonego na wybrzeżu Morza Północnego w Anglii. Od ponad 100 lat firma rodzinna "Maldon Crystal Salt Company" wydobywa tę sól, znaną jako Fleur de Sel, poprzez parowanie wody morskiej z umiarkowanej głębokości i zbieranie kryształków soli podczas przypływu. Ta niezwykła sól morska zawdzięcza swój delikatny, dymny aromat prawdziwemu drewnu dębowemu, nad którym delikatne kryształki są starannie wędzone. Piramidalne kryształki soli są bardzo cienkie i łatwo się kruszą między palcami, co ułatwia ich użycie do przyprawiania potraw. Dzięki swojemu delikatnemu smakowi, idealnie nadaje się jako dodatek do smażonych ziemniaków, ryb lub grillowanych warzyw.