Olej słonecznikowy z pierwszego tłoczenia 500ml

Informacje ogólne

Ten rodzimy olej ma przyjemnie łagodny smak nasion słonecznika.

Specjalności

Tam, gdzie to możliwe, surowce do produkcji olejów Naturata pochodzą od biodynamicznych rolników. Pionier ekologiczny pozyskuje lokalne produkty od rolników z regionu, a inne specjalności od długoletnich partnerów projektu w Europie lub na świecie.

Oznaczenie "virgin" oznacza specjalną klasę jakości olejów jadalnych. Surowce pochodzą wyłącznie z kontrolowanych źródeł ekologicznych i są tłoczone wyłącznie mechanicznie, bez dodatku zewnętrznego ciepła (tłoczenie na zimno). Nie stosuje się żadnej dodatkowej obróbki (z wyjątkiem filtrowania). W ten sposób powstają naturalne oleje, które nadal zawierają wszystkie ważne składniki i mają niepowtarzalny, unikalny smak.

Zastosowanie

Używaj oleju do pikantnych sałatek lub do gotowania warzyw na parze i wprowadź kilka promieni słońca do swojego domu nawet zimą.

Produkcja

Olej jest delikatnie tłoczony bez użycia ciepła. Pozwala to zachować jego cenne właściwości. Jedynie filtracja, dekantacja lub wirowanie są dozwolone jako obróbka końcowa. Liczne parametry jakościowe są stale mierzone i monitorowane w laboratorium jakości, zarówno w przypadku surowców, jak i gotowych olejów. W trakcie całego procesu produkcyjnego zapewnia się, że do oleju dostaje się niewielka ilość tlenu, co prowadziłoby do utleniania, które obniżyłoby jakość.